Monte Ortobene – Sardaigne : bois denses, statues silencieuses et vues dégagées sur la ville de Nuoro. Le mont Ortobene domine le paysage de Nuoro comme une présence familière et solennelle. Ses près de mille mètres au-dessus du niveau de la mer en font un refuge naturel, une destination quotidienne pour ceux qui vivent à ses pieds et une étape incontournable pour ceux qui recherchent l’intérieur de la Sardaigne. Rochers de granit, forêts ombragées et sentiers cachés témoignent de la force discrète de cette montagne. 🌳 Sculptures de la forêt et de la pierre de Sardaigne : Chênes verts, arbousiers, chênes-lièges et genévriers forment un couvert végétal qui enveloppe les allées en toute saison. Le granit émerge partout, lissé par le vent et le temps. Des sangliers, des renards et des oiseaux de proie se déplacent à travers les branches, tandis que des ruisseaux et des sources cachées coulent en dessous. Les paysages changent rapidement : un virage et la forêt s’ouvre sur une clairière, encore un pas et un point de vue apparaît. 👉 Astuce : Suivez le chemin qui mène à Sos Nibberos : il offre l’une des vues les plus dégagées sur la vallée du Nuoro et le massif du Gennargentu. 🗿 Symbole religieux et littéraire : Au sommet se dresse la statue du Christ Rédempteur, placée en 1901 lors de la mission religieuse des Rédempteurs. C’est une figure imposante, qui regarde vers la ville, qui est devenue un point de référence spirituel et culturel. Grazia Deledda l’a écrit avec émotion, liant la montagne à son enfance et à son imagerie narrative. Chaque année, le dernier dimanche d’août, l’ascension du Rédempteur devient un rituel collectif. 👉 Astuce : Atteignez le sommet dans les heures dorées de la fin d’après-midi : la lumière sculpte les rochers et colore l’horizon de nuances douces. 🥾 Chemins, sources et immobilité active : La montagne est sillonnée de nombreux sentiers adaptés à tous les niveaux : du marcheur expérimenté à la famille. Des sources d’eau telles que Istiritta, de petites aires de pique-, des vestiges de bergeries et d’anciennes routes pavées encadrent un paysage qui invite à la lenteur des mouvements. En automne, les couleurs deviennent chaudes, tandis qu’en été, des zones ombragées sont recherchées entre les troncs. 👉 Astuce : Apportez des jumelles : le ciel de la montagne offre souvent le vol des faucons et des crécerelles, surtout le matin. 🍴 Simplicité et saveurs du plateau : La cuisine de la région est composée de plats rustiques et profonds : moutons bouillis, soupe Gallura, pain carasau, ricotta fumée, culurgiones et desserts aux amandes et au miel. Les vins de la région de Nuoro, dont Cannonau et Granazza, accompagnent fortement mais sans excès. 👉 Conseil : Essayez de déjeuner dans une trattoria à l’extérieur de Nuoro : simplicité, hospitalité et une cuisine qui n’a pas besoin d’être présentée. 🎉 Fêtes, dévotion et tradition vivante : La fête du Rédempteur est l’un des événements religieux les plus sincères de la Sardaigne. Le cortège costumé, les chœurs de ténors, les danses traditionnelles et les couleurs des vêtements racontent la pluralité des villages sardes. Mais la montagne est vécue tous les jours : par les coureurs, par les personnes âgées, par les familles, par ceux qui la gravissent ne serait-ce que pour regarder Nuoro d’en haut, en silence. 👉 Conseil : Si vous voulez éviter la foule, explorez l’Ortobene pendant la semaine – vous aurez l’impression de l’avoir pour vous tout seul. Sur le Monte Ortobene, chaque chemin mène à quelque chose de plus qu’une vue : il mène à la Sardaigne la plus tranquille, celle qui n’est pas pressée d’être découverte.