Monte Ortobene – Sardenha: bosques densos, estátuas silenciosas e amplas vistas sobre a cidade de Nuoro. O Monte Ortobene domina a paisagem de Nuoro como uma presença familiar e solene. Os seus quase mil metros acima do nível do mar fazem dela um refúgio natural, um destino diário para quem vive aos seus pés e uma paragem essencial para quem procura o interior da Sardenha. Rochas graníticas, florestas frondosas e caminhos escondidos falam da força discreta desta montanha. 🌳 Floresta da Sardenha e esculturas de pedra: Azinheiras, medronheiros, sobreiros e zimbros, formam uma cobertura verde que envolve os caminhos em todas as estações. O granito emerge por todo o lado, suavizado pelo vento e pelo tempo. Javalis, raposas e aves de rapina movem-se através dos ramos, enquanto riachos e nascentes escondidas correm abaixo. As paisagens mudam rapidamente: uma curva e a floresta abre-se para uma clareira, mais um degrau e surge um miradouro. 👉 Dica: Siga o caminho que leva a Sos Nibberos: oferece uma das vistas mais abertas do vale de Nuoro e do maciço de Gennargentu. 🗿 Símbolo religioso e literário: No cume está a estátua do Cristo Redentor, colocada em 1901 durante a missão religiosa dos Redentores. É uma figura imponente, que olha para a cidade, que se tornou um ponto de referência espiritual e cultural. Grazia Deledda escreveu sobre isso com emoção, ligando a montanha à sua infância e ao seu imaginário narrativo. Todos os anos, no último domingo de agosto, a subida ao Redentor torna-se um ritual coletivo. 👉 Dica: chegue ao topo nas horas douradas do final da tarde: a luz esculpe as rochas e colore o horizonte com tons suaves. 🥾 Caminhos, nascentes e quietude ativa: A montanha é atravessada por inúmeras trilhas adequadas para todos os níveis: de caminhantes experientes a famílias. Fontes de água como Istiritta, pequenas áreas de piquenique, restos de currais e antigas estradas de paralelepípedos emolduram uma paisagem que convida a um movimento lento. No outono, as cores tornam-se quentes, enquanto no verão, procuram-se áreas sombreadas entre os troncos. 👉 Dica: Traga binóculos: os céus da montanha oferecem muitas vezes o voo de falcões e peneireiros, especialmente de manhã. 🍴 Simplicidade e sabores do planalto: A cozinha da região é composta por pratos rústicos e profundos: ovelha cozida, sopa Gallura, pão carasau, ricota fumada, culurgiones e sobremesas de amêndoa e mel. Os vinhos da área de Nuoro, incluindo Cannonau e Granazza, acompanham fortemente, mas sem excessos. 👉 Dica: Experimente um almoço em uma trattoria fora de Nuoro: simplicidade, hospitalidade e uma culinária que dispensa apresentações. 🎉 Festivais, devoção e tradição viva: A Festa do Redentor é um dos eventos religiosos mais sinceros da Sardenha. A procissão à fantasia, os coros de tenor, as danças tradicionais e as cores das roupas contam a pluralidade das aldeias da Sardenha. Mas a montanha é vivida todos os dias: por corredores, por idosos, por famílias, por quem a sobe mesmo só para olhar Nuoro de cima, em silêncio. 👉 Dica: Se você quiser evitar as multidões, explore o Ortobene durante a semana – você sentirá que tem tudo para si. No Monte Ortobene, cada caminho leva a algo mais do que uma vista: leva à Sardenha mais tranquila, aquela que não tem pressa em ser descoberta.