Monte Ortobene – Sardinia: tett skog, stille statuer og vid utsikt over byen Nuoro. Ortobene-fjellet dominerer landskapet i Nuoro som en kjent og høytidelig tilstedeværelse. Dens nesten tusen meter over havet gjør den til et naturlig tilfluktssted, et daglig reisemål for de som bor ved dens føtter og et viktig stopp for de som leter etter Sardinia. Granittsteiner, skyggefulle skoger og skjulte stier forteller om fjellets diskrete styrke. 🌳 Sardinske skog- og steinskulpturer: Holmeik, jordbærtrær, korkeik og einer danner et grønt dekke som omslutter stiene i hver årstid. Granitt dukker opp overalt, glattet av vind og tid. Villsvin, rev og rovfugl beveger seg gjennom grenene, mens bekker og skjulte kilder renner nedenfor. Landskapet endrer seg raskt: en sving og skogen åpner seg mot en lysning, enda et skritt til og et utsiktspunkt dukker opp. 👉 Tips: Følg stien som fører til Sos Nibberos: den tilbyr en av de mest åpne utsiktene over Nuoro-dalen og Gennargentu-massivet. 🗿 Religiøst og litterært symbol: På toppen står statuen av Kristus Forløseren, plassert i 1901 under Forløsernes religiøse misjon. Han er en imponerende skikkelse, som ser mot byen, som har blitt et åndelig og kulturelt referansepunkt. Grazia Deledda skrev om det med følelser, og knyttet fjellet til barndommen og hennes narrative bilder. Hvert år, den siste søndagen i august, blir oppstigningen til Redentore et kollektivt ritual. 👉 Tips: Nå toppen i de gylne timene sent på ettermiddagen: lyset skulpturerer steinene og farger horisonten med myke nyanser. 🥾 Stier, fjærer og aktiv stillhet: Fjellet er krysset av mange stier som passer for alle nivåer: fra erfarne turgåere til familier. Vannkilder som Istiritta, små rasteplasser, rester av sauekveer og gamle brosteinsbelagte veier rammer inn et landskap som inviterer til langsom bevegelse. Om høsten blir fargene varme, mens om sommeren søkes skyggelagte områder mellom stammene. 👉 Tips: Ta med kikkert: himmelen på fjellet tilbyr ofte flukt av hauker og tårnfalker, spesielt om morgenen. 🍴 Enkelhet og smaker på platået: Kjøkkenet i området består av rustikke og dype retter: kokte sauer, Gallura-suppe, karasaubrød, røkt ricotta, culurgiones og mandel- og honningdesserter. Vinene fra Nuoro-området, inkludert Cannonau og Granazza, ledsager sterkt, men uten overskudd. 👉 Tips: Prøv en lunsj på en trattoria utenfor Nuoro: enkelhet, gjestfrihet og et kjøkken som ikke trenger noen introduksjon. 🎉 Festivaler, andakt og levende tradisjon: Forløserens fest er en av de mest inderlige religiøse begivenhetene på Sardinia. Prosesjonen i kostyme, tenorkorene, de tradisjonelle dansene og fargene på klærne forteller om mangfoldet av sardinske landsbyer. Men fjellet leves hver dag: av løpere, av eldre, av familier, av de som bestiger det bare for å se på Nuoro ovenfra, i stillhet. 👉 Tips: Hvis du vil unngå folkemengdene, kan du utforske Ortobene i løpet av uken – du vil føle at du har alt for deg selv. På Monte Ortobene fører hver sti til noe mer enn en utsikt: den fører inn i det roligste Sardinia, det som ikke har hastverk med å bli oppdaget.