Route des vins de Montecucco – Toscane : hautes terres, rouges intenses et nature vivante entre la Maremme et le Monte Amiata. La Route des Vins de Montecucco traverse un territoire encore peu fréquenté, qui s’étend entre les collines vallonnées du sud du Val d’Orcia et les pentes du Monte Amiata. Ici, les vignobles ordonnés alternent avec les bois denses, les châtaigneraies et les villages en pierre au charme intact. Montecucco DOC et DOCG est né d’un équilibre parfait entre l’altitude, le vent et le sol volcanique. 🍇 Un vin qui parle de territoire : Le protagoniste est le Montecucco Sangiovese DOCG, un rouge profond et élégant avec des notes de fruits rouges mûrs, d’herbes médicinales et d’épices. À ses côtés, Montecucco Rosso et white labels complètent une production de caractère, souvent bio ou biodynamique. 👉 Astuce : Recherchez un établissement vinicole qui organise des dégustations de cave à vin - vous découvrirez combien de bois coupe le profil de saveur du Sangiovese local. 🏘️ Lieux suspendus dans le temps : Les villages le long de la route – de Cinigiano à Monticello Amiata, de Seggiano à Campagnatico – offrent des vues authentiques et des vues panoramiques sur les vignobles et les oliveraies. L’architecture rurale, les églises romanes et les maisons en pierre racontent une Toscane plus intime et silencieuse. 👉 Conseil : Visitez le petit centre historique de Porrona : un joyau médiéval entouré de vignobles, parfait pour une promenade et un arrêt chez le caviste. 🚶 Promenades entre collines et domaines viticoles : La région est idéale pour des excursions le long des sentiers, des fermes et des vignobles en terrasses. Certaines entreprises proposent des randonnées guidées et des dégustations panoramiques. Les expériences sont authentiques, souvent menées directement par les producteurs. 👉 Conseil : Conduisez le long du tronçon vallonné entre Paganico et Montecucco : un itinéraire circulaire qui combine la nature, l’histoire et les saveurs locales. 🍷 Goût et identité à table : Les vins de la région se marient parfaitement avec la cuisine de la Maremme : charcuterie Cinta, pici en sauce, fromages affinés et plats principaux à base de gibier. Le pain toscan et l’huile d’olive extra vierge locale complètent chaque repas avec simplicité et goût. 👉 Conseil : Essayez un dîner dans le vignoble avec des plats de saison accompagnés d’un Montecucco Riserva : de vraies saveurs dans un cadre atmosphérique. 🎉 Evénementiel, vin et hôtellerie : Entre la fin du printemps et l’automne, la région accueille des événements qui célèbrent le vin et la ruralité : caves ouvertes, soirées parmi les rangées, dégustations dans les châteaux et fêtes des vendanges. Une excellente occasion de découvrir le côté le plus sincère de la Toscane. 👉 Astuce : Pendant les vendanges, certains domaines viticoles vous permettent de participer aux vendanges : une expérience conviviale à vivre en compagnie. Dans ces collines réservées et généreuses, le vin raconte de lentes histoires, sculptées par le vent et le silence de la Maremme la plus authentique.