Szlak Wina Montecucco – Toskania: wyżyny, intensywne czerwienie i żywa przyroda między Maremmą a Monte Amiata. Szlak Wina Montecucco przecina wciąż mało uczęszczane terytorium, które rozciąga się między łagodnymi wzgórzami południowej Val d'Orcia a zboczami Monte Amiata. Tutaj uporządkowane winnice przeplatają się z gęstymi lasami, kasztanowymi gajami i kamiennymi wioskami o nienaruszonym uroku. Montecucco DOC i DOCG powstało z idealnej równowagi między wysokością, wiatrem i wulkaniczną glebą. 🍇 Wino, które mówi o terytorium: Głównym bohaterem jest Montecucco Sangiovese DOCG, głęboka, elegancka czerwień z nutami dojrzałych czerwonych owoców, leczniczych ziół i przypraw. Obok niego Montecucco Rosso i białe marki dopełniają produkcję charakteru, często organicznego lub biodynamicznego. 👉 Wskazówka: Poszukaj winnicy, która organizuje degustacje w piwnicach z winami – dowiesz się, ile drewna wpasowuje się w profil smakowy lokalnego Sangiovese. 🏘️ Miejsca zawieszone w czasie: Wioski wzdłuż drogi – od Cinigiano do Monticello Amiata, od Seggiano do Campagnatico – oferują autentyczne widoki i rozległe widoki na winnice i gaje oliwne. Wiejska architektura, romańskie kościoły i kamienne domy przywodzą na myśl bardziej kameralną i cichą Toskanię. 👉 Wskazówka: Odwiedź małe historyczne centrum Porrona: średniowieczny klejnot otoczony winnicami, idealny na spacer i postój w sklepie z winami. 🚶 Spacery między wzgórzami i winiarniami: Okolica jest idealna na wycieczki po ścieżkach, gospodarstwach rolnych i tarasowych winnicach. Niektóre firmy oferują trekking z przewodnikiem i degustacje panoramiczne. Doświadczenia są autentyczne, często prowadzone bezpośrednio przez producentów. 👉 Wskazówka: Jedź pagórkowatym odcinkiem między Paganico a Montecucco: okrężną trasą, która łączy przyrodę, historię i lokalne smaki. 🍷 Smak i tożsamość przy stole: Wina z tego regionu idealnie komponują się z kuchnią Maremma: wędliny Cinta, pici z sosem, dojrzewające sery i dania główne na bazie dziczyzny. Toskański chleb i lokalna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia uzupełniają każdy posiłek prostotą i smakiem. 👉 Wskazówka: Spróbuj kolacji w winnicy z sezonowymi daniami w połączeniu z Montecucco Riserva: prawdziwe smaki w klimatycznym otoczeniu. 🎉 Imprezy, wino i gościnność: Od późnej wiosny do jesieni w okolicy odbywają się imprezy celebrujące wino i wiejskość: otwarte piwnice, wieczory w rzędach, degustacje w zamkach i dożynki winogronowe. Doskonała okazja, aby odkryć najbardziej szczerą stronę Toskanii. 👉 Wskazówka: Podczas zbiorów niektóre winiarnie pozwalają na udział w żniwach: jest to miłe doświadczenie, którym można się cieszyć w towarzystwie. Na tych powściągliwych i obfitych wzgórzach wino opowiada powolne historie, rzeźbione przez wiatr i ciszę najbardziej autentycznej Maremmy.