Route des vins des Colli del Trasimeno – Saveurs, reflets et collines de l’Ombrie. La route des vins des Colli del Trasimène serpente entre les rives du lac Trasimène et les collines vallonnées de l’Ombrie, combinant des saveurs anciennes, des traditions rurales et des aperçus de l’eau et des vignobles. C’est un itinéraire qui traverse des villages fascinants tels que Castiglione del Lago, Magione, Tuoro sul Trasimeno, Panicale, Paciano et Città della Pieve, offrant une expérience authentique entre goût et paysage. 🍷 Vins entre le lac et les collines : Les vins de la DOC Colli del Trasimeno sont frais, parfumés, souvent avec une touche minérale donnée par la proximité du lac. Parmi les vignes se distinguent le Grechetto, le Trebbiano, le Sangiovese et le particulier Gamay del Trasimeno, cultivé ici avec des caractéristiques uniques. 👉 Conseil : Dégustez un verre de Gamay del Trasimène sur une terrasse panoramique au coucher du soleil : ce sera une expérience inoubliable. 🏘️ Villages suspendus dans le temps : Le long de la route, chaque village raconte des histoires d’art et de ruralité. Castiglione del Lago domine l’horizon du lac avec sa forteresse, Panicale et Paciano s’offrent comme des joyaux médiévaux parmi les oliviers. Città della Pieve enchante par ses ruelles rouges et l’héritage de Pietro Perugino. 👉 Conseil : Visitez le centre historique de Panicale et dégustez un déjeuner typique dans une petite taverne : la simplicité et le goût vont de pair. 🌿 Nature, reflets et sentiers entre les rangées : Le lac Trasimène reflète le ciel et donne une lumière particulière aux vignobles qui l’entourent. Le cadre est parfait pour les promenades à pied, à vélo ou en bateau. Les sentiers entre les collines mènent à des vues panoramiques, des oliveraies et des caves entourées de verdure. 👉 Conseil : Roulez le long de la piste cyclable panoramique autour du lac, avec des arrêts pour une dégustation et quelques photos au coucher du soleil. 🍽️ Saveurs locales et convivialité : La cuisine de Trasimeno est un entrelacement du lac et de la terre : perche, reine des carpes à la porchetta, soupes rustiques, charcuterie Cinta, fromages et huile d’olive extra vierge. Les plats témoignent d’un lien profond avec le territoire et la saisonnalité. 👉 Astuce : Dégustez la carpe dans la porchetta de San Feliciano ou une soupe paysanne dans le Paciano, accompagnée d’un vin blanc frais des collines du Trasimène. 🚗 Un itinéraire entre vin, art et détente : La Route des Vins du Chemin du Chemin est parfaite pour ceux qui recherchent l’authenticité, le silence et les plaisirs simples. C’est une invitation à explorer lentement, entre toasts, aperçus et histoires transmises de génération en génération. 👉 Conseil : planifiez votre voyage au printemps ou à l’automne : les couleurs de la campagne et la lumière sur le lac sont de la pure poésie. La Route des Vins des Colli del Trasimène est un voyage doux, composé de reflets de l’eau, de senteurs de moût et de villages suspendus. Une harmonie parfaite entre nature et saveur à savourer sans hâte.