フランチャコルタ – ロンバルディアワインルート:湖と丘の間にある素晴らしい泡、整頓されたブドウ園、住居。 フランチャコルタ・ワイン・ルートは、ブレシア県の中心部、イゼーオ湖と最初のモレーンの丘の間を曲がりくねって走っています。農業の風景が歴史的な別荘、修道院、優雅な村と混ざり合った調和のとれた領土。何世紀にもわたるブドウ栽培によって形作られた丘は、手入れの行き届いた整然とした環境を提供し、魅力と伝統に満ちています。 🍾 イタリアの古典的な方法: フランチャコルタは高品質の泡の代名詞です。フランチャコルタDOCGは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランのブドウを使用し、ボトルで少なくとも18ヶ月間熟成させたクラシックな方法です。この地域では、サテン、ロゼ、ミレジマティ、リゼルヴァも生産されており、それぞれがブドウ園やセラーでの仕事を反映した独自の特徴を持っています。 👉 ヒント:エルブスコとアドロの間にあるワイナリーへの訪問を予約すると、多くのワイナリーがブドウ園のツアー、地下の老化ギャラリー、丘を見下ろすガイド付きテイスティングを提供しています。🚶 ♀️ ブドウ園、村、修道院を通るルート: 道路は、田園地帯、列、モンティチェッリ・ブルサティ、プロヴァリオ・ディゼーオ、ボルナートなどの歴史的中心部を通る80km以上の小道に分かれています。ウォーキングやサイクリングでは、中世の修道院、貴族の別荘、湖やブドウの木が植えられた丘の開放的な景色を眺めることができます。 👉 ヒント:プロヴァリオのラモサにあるサン・ピエトロ修道院(Monastery of San Pietro in Lamosa in Provaglio)にたどり着き、セビーノのトルビエーレ(Torbiere del Sebino)を散策しながら訪れると、野生の自然と整頓されたブドウ畑のコントラストには驚かされます。🍽️ 高級レストランと地元の食材: フランチャコルタの美食は、アルパインチーズ、典型的な塩漬け肉、エクストラバージンオリーブオイル、グリル肉、白身魚やパーチなどの湖料理など、その泡と完璧に調和しています。レストランは、多くの場合、改装された農家の中にあり、季節のメニューと研究された組み合わせを提供しています。 👉 ヒント:ブドウ畑を見下ろす農家でランチを予約すると、気配りの行き届いたおもてなしと郷土料理が、リラックスした本格的な雰囲気の中でワインの品質を高めます。🚗 落ち着いて探求すべき領域: La Stradaは、自然、文化、ワインの週末に最適です。ルートは、城、ロマネスク様式の教会、職人の店、農場の直販ポイントを通過します。各ステージでは、イタリアで最も有名なワイン産地の1つを間近で知ることができます。 👉 ヒント:イゼーオから出発し、南東へのルートをたどると、湖でのリラクゼーションの瞬間と、列の間での食事やワインの体験が交互に楽しめます。 フランチャコルタでは、各ボトルは厳格なケアと調和のとれた風景の結果であり、ワインの文化がよく生きる優雅さと絡み合っています。