Route des vins de Franciacorta – Lombardie : d’excellentes bulles, des vignobles bien rangés et des résidences entre le lac et les collines. La Route des Vins de Franciacorta serpente au cœur de la province de Brescia, entre le lac d’Iseo et les premières collines morainiques. Un territoire harmonieux où le paysage agricole se mêle aux villas historiques, aux monastères et aux villages élégants. Les collines, façonnées par des siècles de viticulture, offrent un environnement bien entretenu et ordonné, plein de charme et de tradition. 🍾 La méthode classique italienne : Franciacorta est synonyme de bulles de haute qualité. La Franciacorta DOCG est une méthode classique élaborée avec des raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc, vieillis en bouteille pendant au moins 18 mois. La région produit également du Satèn, du Rosé, du Millesimati et du Riserva, chacun avec ses propres caractéristiques qui reflètent le travail à la vigne et à la cave. 👉 Conseil : Réservez la visite d’un domaine viticole entre Erbusco et Adro : beaucoup proposent des visites des vignobles, des galeries de vieillissement souterraines et des dégustations guidées avec vue sur les collines. 🚶 ♀️ Itinéraires à travers les vignobles, les villages et les abbayes : La route est divisée en plus de 80 km de sentiers à travers la campagne, les rangées et les centres historiques tels que Monticelli Brusati, Provaglio d’Iseo et Bornato. À pied ou à vélo, vous découvrirez des monastères médiévaux, des villas patriciennes et une vue dégagée sur le lac et les collines plantées de vignes. 👉 Conseil : Rejoignez le monastère de San Pietro in Lamosa in Provaglio et combinez la visite avec une promenade à travers le Torbiere del Sebino : le contraste entre la nature sauvage et les vignobles bien rangés est surprenant. 🍽️ Gastronomie et produits du terroir : La gastronomie de la Franciacorta accompagne parfaitement ses bulles : fromages d’alpage, charcuteries typiques, huile d’olive vierge extra, viandes grillées et plats lacustres comme le corégone ou la perche. Les restaurants, souvent à l’intérieur de fermes rénovées, proposent des menus de saison et des combinaisons étudiées. 👉 Astuce : Réservez un déjeuner dans une ferme avec vue sur les vignes : l’accueil attentionné et les plats locaux rehaussent la qualité du vin dans un cadre reposant et authentique. 🚗 Un territoire à explorer sereinement : La Strada est parfaite pour un week-end de nature, de culture et de vin. L’itinéraire passe par des châteaux, des églises romanes, des boutiques d’artisanat et des points de vente directe des fermes. Chaque étape est l’occasion de connaître de près l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Italie. 👉 Conseil : Partez d’Iseo et suivez l’itinéraire vers le sud-est : vous pouvez alterner des moments de détente sur le lac avec des expériences gastronomiques et œnologiques entre les rangées. À Franciacorta, chaque bouteille est le résultat d’un soin rigoureux et d’un paysage harmonieux, où la culture du vin s’entremêle à l’élégance du bien vivre.