Droga Sagrantino – Czerwone serce Umbrii wśród winnic, wiosek i pasji.
W samym sercu Doliny Umbrii znajduje się Szlak Sagrantino, który łączy w sobie pagórkowate krajobrazy, średniowieczne wioski i tysiącletnią tradycję winiarską. Jego absolutnym bohaterem jest Sagrantino di Montefalco, mocne i głębokie wino, które opowiada o autentycznej duszy Umbrii. Trasa obejmuje takie gminy jak Montefalco, Bevagna, Giano dell'Umbria, Gualdo Cattaneo i Castel Ritaldi. 🍷 Wino, które mówi o ziemi i czasie:
Sagrantino DOCG, w wersji wytrawnej i passito, to wino o mocnym i długowiecznym charakterze, jedno z najlepszych we Włoszech. Otaczają go Montefalco Rosso DOC i inne lokalne wina produkowane z pasją i wiedzą w winnicach tego obszaru.
👉 Wskazówka: Weź udział w pionowej degustacji Sagrantino w zabytkowej winnicy: zauważysz, jak wiele czasu przekształca to wino w czystą elegancję. 🏛️ Wioski sztuki i tradycji:
Droga Sagrantino to także trasa kulturalna. Montefalco, "balustrada Umbrii", oferuje panoramiczne widoki i wyjątkowe dzieła sztuki, takie jak freski Benozzo Gozzoliego. Bevagna zachowuje rzymską i średniowieczną duszę w nienaruszonym i fascynującym historycznym centrum.
👉 Wskazówka: Odwiedź kościół San Francesco na Montefalco: renesansowe freski zaskoczą Cię swoim pięknem. 🌿 Pagórkowate krajobrazy i zielone spacery:
Winnice rozciągają się w uporządkowany sposób na wzgórzach, wśród gajów oliwnych, cyprysów i panoramicznych dróg. Okolica nadaje się do spacerów, jazdy na rowerze lub jazdy konnej, idealna do podziwiania przyrody i oddychania czystym powietrzem środkowej Umbrii.
👉 Wskazówka: Przejedź się rowerem wzdłuż Szlaku Wina między Bevagną a Montefalco: zapierające dech w piersiach krajobrazy i winnice będą Ci towarzyszyć po drodze. 🍽️ Kuchnia i smaki umbryjskie do odkrycia:
Sagrantino doskonale komponuje się z mocnymi daniami: dziczyzną, soczewicą Castelluccio, czarnymi truflami, domowym makaronem. Każda trattoria opowiada historię swojej krainy poprzez smak.
👉 Wskazówka: Spróbuj strangozzi z sosem gęsim lub z truflami w typowej karczmie, w połączeniu z kieliszkiem Montefalco Rosso. 🎉 Wydarzenia między winem a kulturą:
W ciągu roku teren ożywa dzięki takim imprezom, jak "Enologica Montefalco" czy "Mercato delle Gaite" w Bevagna. Doskonała okazja, aby doświadczyć umbryjskiej biesiady i zanurzyć się w jej zapachach i kolorach.
👉 Wskazówka: Jeśli możesz, zorganizuj swoją wizytę podczas winobrania: piwnice otwierają swoje podwoje, a atmosfera jest naprawdę magiczna.
Droga Sagrantino to zaproszenie do zwolnienia tempa, wsłuchania się w ziemię i skosztowania jej owoców. Każdy kieliszek zawiera historię, a każde wzgórze emocje, które możesz zabrać ze sobą.