サグランティーノロード – ブドウ園、村、情熱に囲まれたウンブリアの赤い心。 ウンブリア渓谷の中心部にあるサグランティーノルートは、丘陵地帯、中世の村、そして千年の歴史を持つワインの伝統を兼ね備えています。その絶対的な主人公は、力強く深いワインであるサグランティーノ・ディ・モンテファルコで、ウンブリアの本物の魂を物語っています。このルートには、モンテファルコ、ベヴァーニャ、ジャンノ・デッル・ウンブリア、グアルド・カッタネオ、カステル・リタルディなどの自治体が含まれます。 🍷 土地と時間を語るワイン: Sagrantino DOCGは、辛口バージョンとパッシートバージョンがあり、強くて長寿の特徴を持つワインで、イタリアで最も優れたワインの1つです。その両側には、モンテファルコ・ロッソDOCや、この地域のワイナリーで情熱と専門知識を持って生産された他の地元のワインがあります。 👉 ヒント:歴史的なワイナリーでサグランティーノの垂直試飲に参加してください:あなたはこのワインを純粋な優雅さにどれだけの時間を変えるかに気付くでしょう。🏛️ 芸術と伝統の村: サグランティーノロードは文化的な旅程でもあります。「ウンブリアの手すり」であるモンテファルコは、パノラマの景色と、ベノッツォ・ゴッツォーリのフレスコ画などのユニークな芸術作品を提供しています。ベヴァーニャは、ローマと中世の魂を無傷の魅力的な歴史的中心部に保存しています。 👉 ヒント:モンテファルコのサンフランチェスコ教会を訪れてください:ルネッサンス様式のフレスコ画は、その美しさにあなたを驚かせるでしょう。🌿 丘陵地帯と緑の散歩道: ブドウ畑は、オリーブ畑、糸杉、パノラマの道路の間、丘の上に整然と広がっています。このエリアはウォーキング、サイクリング、乗馬に適しており、自然を眺めたり、ウンブリア中心部の澄んだ空気を吸ったりするのに最適です。 👉 ヒント:ベヴァーニャとモンテファルコの間のワインルートをサイクリングすると、息を呑むような風景とワイナリーが途中で同行します。🍽️ ウンブリア料理と味覚を発見する: サグランティーノは、ジビエ、カステルッチョレンズ豆、黒トリュフ、自家製パスタなどのしっかりとした料理と完璧に調和します。各トラットリアは、味を通じてその土地の物語を語ります。 👉 ヒント:典型的な旅館で、グースソースやトリュフを添えたストランゴッツィを、モンテファルコロッソのグラスと組み合わせて試してみてください。🎉 ワインと文化のイベント: 年間を通じて、この地域は「Enologica Montefalco」やベヴァーニャの「Mercato delle Gaite」などのイベントで活気づきます。ウンブリアの陽気さを体験し、その香りと色に浸る絶好の機会です。 👉 ヒント:可能であれば、ブドウの収穫中に訪問を計画してください:セラーはドアを開け、雰囲気は本当に魔法のようです。 サグランティーノロードは、ゆっくりと土地に耳を傾け、その果実を味わうための招待状です。それぞれのグラスには物語が込められており、それぞれの丘には感情が込められています。