'Salvatore Murana Vini' çiftliği, kendilerini her zaman bedenlerini ve ruhlarını önce zibibbo üzümlerinin yetiştirilmesine ve ardından şarap üretimine adayan altı kuşak Pantelleria şarap üreticisinin çalışmalarının sonucudur. Şirketin temel ilkesi, toprağa saygı kültürünü ve doğa ile diyaloğa duyarlılığı özümsemek, çiftçilik geleneklerimizin ve yenilikçi şarapçılık becerilerimizin dengeli bir kombinasyonunu sürdürmektir. 1985 yılında şarapların ve Salvatore Murana isminin hemen dikkat çektiği sektördeki önemli etkinliklerde yer aldı. O zamandan beri, ödüller ve takdirler, İtalyan ve uluslararası uzmanlar ve kurumlar tarafından tahmin edilen sayısız tasdikle çoğaldı. Bu otoritenin en önemli kanıtı, 1993'ten beri Vini d'Italia, Gambero Rosso ve Slow Food tarafından her zaman ünlü Passito 'Martingana'ya verilen 'Üç Bardak'ın ve İtalyan Sommeliers Derneği '2000 Şarapları' tarafından defalarca 'Khamma' ve 'Martingana'ya atanan 'Beş Grappoli'nin tanınması olmuştur. Son olarak, 2008 Sicilya Bölgesi Şarapları rehberi tarafından 2008 bağbozumunda Sicilya'da üretilen 'En İyi DOC Beyaz Şarap' unvanına layık görülen 'Gadì' 2010. '5 yıldız' almanın yanı sıra. Bu ödüller her zaman bir varış noktası olarak kabul edildi, ancak aynı zamanda kişinin ülkesi için meslek ve sevginin eklendiği sürekli mükemmellik arayışı için bir başlangıç noktası olarak kabul edildi. Salvatore Murana'nın üzüm bağları şu anda çeşitli iklim ve jeolojik koşullar nedeniyle adanın farklı yerlerinde yaklaşık 15 hektarlık bir alana yayılıyor: Martingana, Gadir, Mueggen, Khamma, Coste ve Barone. Yapımcının kişiliği ve karakteri ile birleştirilen belirli yapımlar için özel topraklar. Restoran ve Şarap Dükkanı L'Isola nell'Isola, üzüm bağları denizi ve eşsiz bir manzara ve çevre ortamı ile çevrili, 700'lü yılların eski bir dammuso'sunun içinde oyulmuştur. Pantelleria'nın ünlü şarapları ve tatlı şarapları ile eşleştirilmiş yerel ürünleri, tipik yemekleri, Pantelleria geleneğinin tatlılarını tadarak bir yemek ve şarap yolculuğu keşfetmek.