Chianti – Toskánsko: kopce vinic, kamenné vesnice a červené víno, které se zapsalo do historie italského vína. Chianti je enologickým srdcem Toskánska, harmonickou a velkorysou zemí, která se rozprostírá mezi Florencií a Sienou, mezi cypřiši, vinicemi a hrady. Zde každá zatáčka silnice nabízí pohlednicové výhledy, zatímco krajina je zbarvena do rytmu ročních období. Je to starobylé a dobře udržované území, kde víno není jen produktem, ale také kulturou a životním stylem. 🍷 Chianti Classico a jeho bratři: Nesporným protagonistou je Chianti Classico DOCG, rozpoznatelný podle symbolu černého kohouta. Elegantní a teritoriální, pochází z hroznů Sangiovese s vůní třešní, koření a fialek. Vedle něj vyjadřují různé nuance Chianti Colli Senesi, Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini a další varianty, ale všechny jsou autenticky toskánské. 👉 Tip: Navštivte historické vinařství v oblasti mezi Greve a Castellina in Chianti: mnoho z nich nabízí prohlídky sudů a ochutnávky s výhledem na vinice. 🏘️ Charakteristické vesnice mezi vinicemi a olivovníky: Vesnice Chianti jako by vypadly z obrazu: Radda, Panzano, Gaiole, Castelnuovo Berardenga. Mezi dlážděnými uličkami, románskými kostely a kamennými domy na vás dýchne diskrétní a přívětivá elegance. Obchody, vinárny a živá náměstí vyprávějí o pomalém životě autentického Toskánska. 👉 Tip: Zastavte se v Greve in Chianti na procházku po portikové čtverci a talíř ve vinotéce s místními uzeninami a sýry. 🚶 Vycházky mezi řadami a kopci: Chianti je rájem pro ty, kteří milují procházky nebo jízdu na kole. Prašné cesty a cesty se proplétají mezi vinicemi, lesy a starobylými statky. Vyhlídkové trasy nabízejí nádherné výhledy na kopce a často končí ochutnávkou vinařství nebo obědem pod širým nebem. 👉 Tip: Vyzkoušejte stezku Chianti Classico z Volpaie do Raddy: vysněná krajina a gurmánská zastávka zaručena. 🍽️ Příchutě, které mluví toskánsky: Víno je zde doprovázeno tradiční selskou kuchyní: pici s omáčkou, dušeným kančím, ribollitou, játry a grilovanými kusy masa. Extra panenský olivový olej, nesolený chléb a sýry pecorino doplní každé jídlo s jednoduchostí a chutí. 👉 Tip: Rezervujte si večeři na vinici s výhledem na kopce: zlaté světlo, sezónní pokrmy a sklenky Chianti vám poskytnou nesmazatelnou vzpomínku. 🛏️ Pohostinnost mezi vinicemi a statky: Pohostinnost v Chianti je součástí zážitku: kamenné statky, dobové rezidence, B&B mezi vinicemi a okouzlující rezidence ponořené do krajiny. Mnoho zařízení nabízí střešní bazény, kurzy vaření, ochutnávky a soukromé výlety. 👉 Tip: Vyberte si ubytování mezi Castellinou a Gaiole: poloha v centru a pohlednicová krajina za oknem. Chianti je místo, které si můžete vychutnat všemi smysly: mezi řadami, vesnicemi a dubovými sudy odhaluje Toskánsko svou nejelegantnější a nejhlubší duši.