Chianti – Toscana: colinas de vinhas, aldeias de pedra e o vinho tinto que fez a história do vinho italiano. Chianti é o coração enológico da Toscana, uma terra harmoniosa e generosa que se estende entre Florença e Siena, entre ciprestes, vinhas e castelos. Aqui, cada curva da estrada oferece vistas de cartão postal, enquanto a paisagem é colorida ao ritmo das estações. É um território antigo e bem cuidado, onde o vinho não é apenas um produto, mas uma cultura e um estilo de vida. 🍷 Chianti Classico e seus irmãos: O protagonista indiscutível é Chianti Classico DOCG, reconhecível pelo símbolo do Galo Negro. Elegante e territorial, provém de uvas Sangiovese com aromas de cereja, especiarias e violeta. Ao lado dele, o Chianti Colli Senesi, Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini e outras variantes expressam diferentes nuances, mas todas autenticamente toscanas. 👉 Dica: Visite uma vinícola histórica na área entre Greve e Castellina in Chianti: muitos oferecem passeios de barril e degustações com vista para os vinhedos. 🏘️ Aldeias emblemáticas entre vinhas e oliveiras: As aldeias de Chianti parecem sair de uma pintura: Radda, Panzano, Gaiole, Castelnuovo Berardenga. Entre ruelas pavimentadas, igrejas românicas e casas de pedra, respira-se uma elegância discreta e acolhedora. As lojas, bares de vinho e praças animadas contam a vida lenta de uma autêntica Toscana. 👉 Dica: Pare em Greve in Chianti para um passeio na praça com pórtico e um prato na loja de vinhos com frios e queijos locais. 🚶 Passeios entre fileiras e colinas: Chianti é um paraíso para aqueles que amam caminhar ou andar de bicicleta. Estradas de terra e caminhos entrelaçam-se através de vinhas, bosques e antigas quintas. Rotas cênicas oferecem vistas deslumbrantes das colinas e muitas vezes terminam com uma degustação de vinícolas ou um almoço ao ar livre. 👉 Dica: Experimente a Trilha Chianti Classico de Volpaia a Radda: paisagem de sonho e parada gourmet garantida. 🍽️ Sabores que falam toscana: O vinho aqui é acompanhado pela cozinha camponesa tradicional: pici com molho, javali cozido, ribollita, fígados e cortes grelhados de carne. Azeite virgem extra, pão sem sal e queijos pecorino completam cada refeição com simplicidade e sabor. 👉 Dica: Reserve um jantar na vinha com vista para as colinas: luz dourada, pratos sazonais e copos de Chianti lhe darão uma memória indelével. 🛏️ Hospitalidade entre vinhas e quintas: Hospitalidade em Chianti faz parte da experiência: fazendas de pedra, residências de época, B&Bs entre os vinhedos e residências encantadoras imersas no campo. Muitas instalações oferecem piscinas na cobertura, aulas de culinária, degustações e passeios privativos. 👉 Dica: Escolha alojamento entre Castellina e Gaiole: localização central e paisagens de cartão postal fora da janela. Chianti é um lugar que pode ser saboreado com todos os sentidos: entre filas, aldeias e barris de carvalho, a Toscana revela a sua alma mais elegante e profunda.