Кьянти – Тоскана: холмы виноградников, каменные деревушки и красное вино, вошедшее в историю итальянского вина. Кьянти – энологическое сердце Тосканы, гармоничная и щедрая земля, которая простирается между Флоренцией и Сиеной, среди кипарисов, виноградников и замков. Здесь с каждого поворота дороги открываются открыточные виды, а пейзаж раскрашен в ритме времен года. Это древняя и ухоженная территория, где вино – это не только продукт, но и культура и образ жизни. 🍷 Кьянти Классико и его братья: Бесспорным главным героем является Кьянти Классико DOCG, узнаваемый по символу Черного петуха. Элегантный и территориальный, он происходит из винограда сорта Санджовезе с ароматами вишни, специй и фиалки. Наряду с ним, Кьянти Колли Сенези, Кьянти Руфина, Кьянти Колли Фиорентини и другие варианты выражают различные оттенки, но все они подлинно тосканские. 👉 Совет: посетите историческую винодельню в районе между Греве и Кастеллиной в Кьянти: многие предлагают туры по бочкам и дегустации с видом на виноградники. 🏘️ Фирменные деревни среди виноградников и оливковых деревьев: Деревни Кьянти словно сошли с картины: Радда, Панцано, Гайоле, Кастельнуово Берарденга. Среди мощеных улочек, романских церквей и каменных домов вы можете дышать сдержанной и гостеприимной элегантностью. Магазины, винные бары и оживленные площади рассказывают о неспешной жизни настоящей Тосканы. 👉 Совет: остановитесь в Греве-ин-Кьянти, чтобы прогуляться по площади с портиками и отведать блюдо в винном магазине с местным мясным ассорти и сырами. 🚶 Прогулки между рядами и холмами: Кьянти – рай для тех, кто любит пешие прогулки или езду на велосипеде. Грунтовые дороги и тропинки переплетаются через виноградники, леса и старинные фермерские дома. Живописные маршруты открывают потрясающий вид на холмы и часто заканчиваются дегустацией винодельни или обедом на свежем воздухе. 👉 Совет: Попробуйте пройти по тропе Кьянти Классико от Вольпайи до Радды: сказочный пейзаж и остановка для гурманов гарантированы. 🍽️ Вкусы, которые говорят на тосканском языке: Вино здесь сопровождается традиционными крестьянскими блюдами: пичи с соусом, тушеным кабаном, риболлитой, печенью и мясными нарезками на гриле. Оливковое масло первого холодного отжима, несоленый хлеб и сыр пекорино дополняют каждое блюдо простотой и вкусом. 👉 Совет: забронируйте ужин в винограднике с видом на холмы: золотой свет, сезонные блюда и бокалы кьянти подарят вам неизгладимые воспоминания. 🛏️ Гостеприимство среди виноградников и фермерских домов: Гостеприимство в Кьянти является частью впечатлений: каменные фермерские дома, старинные резиденции, отели типа «постель и завтрак» среди виноградников и очаровательные резиденции, утопающие в сельской местности. Многие заведения предлагают бассейны на крыше, кулинарные мастер-классы, дегустации и частные туры. 👉 Совет: Выбирайте жилье между Кастеллиной и Гайоле: центральное расположение и открыточные пейзажи за окном. Кьянти – это место, которое можно смаковать всеми органами чувств: среди рядов, деревень и дубовых бочек Тоскана раскрывает свою самую элегантную и глубокую душу.