Agritur La Regina dei Prati venter dig i grønne områder i provinsen Trento, i kommunen Cavalese i umiddelbar nærhed af retursporet, der fører til dalbunden, fra Alpe Cermis, for at overnatte og smage bikubens produkter. Stuehuset er let tilgængeligt, det ligger i landsbyen Masi, et ideelt område for elskere af ro og natur. Farm-agritourism baseret på biavl, vil blive indviet i december 2011. Agritur La Regina dei Prati tilbyder roomservice og morgenmadsservice med mulighed for at bruge en spisestue for dem, der ønsker at smage, kun ved reservation, bikubens produkter gennem gruppesnacks. En gang i Masi di Cavalese, ved foden af Alpe Cermis, tager du en smal vej, der fører til Agritur La Regina dei Prati, en helt ny struktur født i skoven, med en moderne smag, men perfekt indsat i det omgivende miljø. Der er unge Laura med sin mand og deres to børn. En familie, et livsvalg, et projekt, der skal bygges sammen. 'Dronningen af engene' blev født sådan her, af ingenting, hvilket gjorde plads mellem grantræerne, men ledsagede dem med lindetræer. Ni lyse værelser kombineret med et navn på blomster, hvor moderne design gifter sig med duften af gran og fyr, med høje trælofter, der rummer små alkove lavet af mezzaniner. Fra vinduerne kan du kun se skoven, sneen og fodsporene fra ensomme dyr. Værelserne er udstyret med internetforbindelse, tv, pengeskab, hårtørrer og uafhængig opvarmning. I badeværelserne kan du nyde nogle af de kosmetiske produkter fremstillet af honning og derivater, som du derefter finder til salg. En bondegård med en passion for sødme. Honning er husets specialitet og bruges til morgenmad, snacks, hjemmelavede desserter, skønhed og kropspleje. Lauras rige er det topmoderne køkken, hvor jordens produkter forarbejdes på en enkel og autentisk måde. Naturens dyrebare gaver, værdien af tid, lykken ved at opdrage børn i en sådan sammenhæng er grundlaget for dette fælles projekt, der udføres med og for familien. Nå, det er alt, hvad der venter dig på Agritur La Regina dei Prati. Trentino vrimler med behagelige steder og strukturer med stor charme, men det, der gør forskellen, er netop den følelse, som de tænkes og opleves med. Her er der familien, der er et to-personers projekt, der er børn, der vokser op. Og alt dette ser ud til at være designet kun til os, der altid leder efter noget simpelt, men specielt, unikt og eksklusivt, til følelse. Strukturen er opført som en lavenergibygning, udstyret med solpaneler og bygget på en sådan måde, at den klassificeres som et klimahus. I et meget indbydende miljø tilbyder vi morgenmad, hvor du kan smage bikubens produkter, ledsaget af kiks, kager, syltetøj fra vores produktion, lokale pålæg og andre typiske produkter fra Fiemme-dalen. Vi har også til hensigt at give dig mulighed for at vælge halvpension, hvor måltidet bestående af en grøntsagsbuffet, første kursus, andet kursus og dessert, tilberedes helt inden for strukturen med hovedsageligt landbrugsprodukter fra kød til grøntsager. De menuer, vi normalt anbefaler, består af fem typer 'canederli', hjemmelavet pasta, hjemmelavet tortellini og tortelloni, fremragende lasagne, søde og salte æggekage og enhver form for kød fra lam, kid, kanin, kalvekød, oksekød, struds. Alt dette er blot en lille smule af, hvad vi kan give dig. Inde i stuehuset er der også en butik, hvor du kan købe forskellige typer honning, slik, en kosmetisk linje af høj kvalitet, der har vores honning i bunden. Julekurvene eller gaveæskerne er meget originale og rige på lokale produkter, som Vaia-familien også vælger til gårdens køkken. Biavl er opdræt af bier med det formål at bruge produktet af bikuben befolket af en familie af bier: bikuben. Bistaderne er de strukturer, hvor biavleren huser bierne og består af mobile honningkager. Selvom de opdrættede arter er forskellige, har Apis mellifera i Trentino en klar overvægt. Biavleren giver dybest set bierne ly og pleje ved at overvåge deres udvikling. Til gengæld samler han en rimelig andel af deres produkter, der består af honning, pollen, bivoks, kongelig gelé og propolis. Udover bier ejer virksomheden også forskellige typer dyr, som hvis du er interesseret, kan besøge i stalden. Disse omfatter køer, heste, kaniner, kyllinger, gæs, får og geder.