Agritur La Regina dei Prati venter på deg i det grønne i provinsen Trento, i Cavalese kommune i umiddelbar nærhet av retursporet, som fører til dalbunnen, fra Alpe Cermis, for å overnatte og smake på bikubens produkter. Våningshuset er godt tilgjengelig, det ligger i grenda Masi, et ideelt område for elskere av ro og natur. Gårdsturisme basert på birøkt, vil bli innviet i desember 2011. Agritur La Regina dei Prati tilbyr rom- og frokostservice, med mulighet for å bruke en spisestue for de som ønsker å smake, kun etter reservasjon, bikubens produkter gjennom gruppesnacks. En gang i Masi di Cavalese, ved foten av Alpe Cermis, tar du en smal vei som fører til Agritur La Regina dei Prati, en helt ny struktur født i skogen, med en moderne smak, men perfekt integrert i omgivelsene. Det er den unge Laura med mannen sin og deres to barn. En familie, et livsvalg, et prosjekt å bygge sammen. 'The Queen of the Meadows' ble født slik, fra ingenting, og skapte plass mellom grantrærne, men ledsaget dem med lindetrær. Ni lyse rom kombinert med et navn på blomster, der moderne design gifter seg med duften av gran og furu, med høye tretak som rommer små alkover laget med mesaniner. Fra vinduene kan du bare se skogen, snøen og fotsporene til ensomme dyr. Rommene er utstyrt med internettforbindelse, TV, safe, hårføner og uavhengig oppvarming. I badene kan du sette pris på noen av de kosmetiske produktene hentet fra honning og derivater, som du deretter finner for salg. Et gårdshus med lidenskap for sødme. Honning er husets spesialitet og brukes til frokost, snacks, hjemmelagde desserter, skjønnhet og kroppspleie. Lauras rike er det ultramoderne kjøkkenet, hvor produktene fra landet behandles på en enkel og autentisk måte. Naturens dyrebare gaver, verdien av tid, lykken med å oppdra barn i en slik sammenheng, er grunnlaget for dette felles prosjektet utført med og for familien. Her er dette det eneste som venter deg på Agritur La Regina dei Prati. Trentino vrimler av hyggelige steder og strukturer med stor sjarm, men det som utgjør forskjellen er nettopp følelsen de er unnfanget og opplevd med. Her er det familien, det er et toveisprosjekt, det er barn som vokser opp. Og alt dette virker designet for oss, som alltid leter etter noe enkelt, men spesielt, unikt og eksklusivt, for følelse. Strukturen er satt inn som et bygg med lavt energiforbruk, utstyrt med solcellepaneler og bygget på en slik måte at det klassifiseres som et klimahus. I et veldig innbydende miljø vil vi tilby frokost hvor du kan smake på produktene fra bikuben, akkompagnert av kjeks, kaker, syltetøy fra vår produksjon, lokalt kjøttpålegg og andre typiske produkter fra Fiemme Valley. Vi har også tenkt å gi deg muligheten til å velge halvpensjon, hvor måltidet som består av en grønnsaksbuffet, første rett, andre rett og dessert, tilberedes helt innenfor strukturen med hovedsakelig produkter fra gården fra kjøtt til grønnsaker. Menyene vi vanligvis anbefaler består av fem typer 'canederli', hjemmelaget pasta, hjemmelaget tortellini og tortelloni, utmerket lasagne, søte og salte omeletter og alle typer kjøtt fra lam, killing, kanin, kalvekjøtt, biff, struts. Alt dette er bare en liten del av hva vi kan gi deg. Inne i våningshuset er det også en butikk hvor du kan kjøpe forskjellige typer honning, godteri, en kosmetikklinje av høy kvalitet som er basert på honningen vår. Julekurvene eller gaveeskene er veldig originale og fulle av lokale produkter som Vaia-familien også velger til gårdskjøkkenet. Biavl er avl av bier med det formål å bruke produktet av bikuben befolket av en familie av bier: bikuben. Bikubene er strukturene der birøkteren huser biene og er sammensatt av mobile bikaker. Selv om artene som avles er forskjellige, har Apis mellifera i Trentino en klar overvekt. Birøkteren gir i utgangspunktet biene ly og omsorg, og overvåker utviklingen deres. Til gjengjeld samler han en god del av produktet deres, bestående av honning, pollen, bivoks, kongelig gelé og propolis. I tillegg til bier eies også forskjellige typer dyr av selskapet som du kan besøke i stallen hvis du er interessert. Disse inkluderer kyr, hester, kaniner, kyllinger, gjess, sauer og geiter.