Val Polcevera – Liguria: iglesias parroquiales, crestas y recuerdos rurales en las afueras de Génova. El valle de Polcevera se abre hacia el norte desde el corazón de Génova, siguiendo el curso del arroyo homónimo hasta los relieves de los Apeninos que separan la capital de Liguria del valle de Lemme y el valle de Scrivia. A pesar de la presencia urbana y de infraestructura, el valle conserva rincones tranquilos, pueblos de altura, colinas cultivadas y antiguos caminos de cresta, ideales para el senderismo, el ciclismo y el turismo lento. 🏘️ Pueblos históricos y arquitectura religiosa: A lo largo de las laderas del valle hay iglesias románicas, antiguas iglesias parroquiales y pequeños asentamientos rurales que aún están vivos. Lugares como Sant'Olcese, Serra Riccò y Mignanego ofrecen vistas inesperadas de campanarios, portales tallados y patios de piedra, testimonio de la historia medieval y campesina del valle. 👉 Consejo: Visita la Iglesia Parroquial de San Martino di Paravanico, rodeada de castaños: un lugar íntimo y evocador, donde el arte y la naturaleza se encuentran en equilibrio. 🌳 Naturaleza en las colinas y senderos panorámicos: Las laderas del valle de Polcevera están cubiertas de bosques de castaños y robles, alternando con huertos, olivares y prados de pastoreo. Desde el fondo del valle se puede subir rápidamente hacia las crestas de los Apeninos de Liguria, con vistas a la ciudad, el mar y los valles detrás. Una red de caminos CAI y carreteras históricas conecta los pueblos entre sí y con los puertos hacia el Piamonte. 👉 Consejo: Siga la ruta en el tramo que pasa por el Passo dei Giovi: un recorrido amplio y aireado, perfecto en todas las estaciones. 🥩 Embutidos, verduras y ganadería de montaña: El Valle de Polcevera es famoso por la producción de salami Sant'Olcese, un embutido artesanal ahumado según recetas antiguas. Las granjas de la zona también cultivan patatas, hierbas y verduras a partir de semillas antiguas, que a menudo se venden en los mercados locales y se utilizan en la cocina tradicional de Liguria. 👉 Consejo: Pruebe el salami en rodajas finas con una rebanada de pan de trigo duro y una copa de vino tinto de Val Polcevera: sabores sencillos y auténticos. 🚶 ♀️ Caminos, memoria e identidad local: Rutas antiguas como la Via Postumia y la Via del Sale cruzaban el Val Polcevera, conectando la costa con el norte de Italia. Hoy en día muchos de estos caminos se pueden recorrer a pie o en bicicleta, a través de bosques, pequeños santuarios y artefactos de piedra rurales. El valle también está marcado por lugares de memoria vinculados a la Resistencia y a la historia del siglo XX genovés. 👉 Consejo: Participa en una caminata guiada por el sendero de la Resistencia entre Trasta e Isoverde: un paseo por la historia, la naturaleza y las historias locales. 🔧 Un valle en transformación: Hoy en día, el Valle de Polcevera se encuentra en una fase de remodelación urbana y ambiental, con proyectos de recuperación paisajística, senderos naturales y puesta en valor de sus recursos culturales. Un valle resiliente, que mira al futuro sin olvidar sus raíces. 👉 Consejo: Visita el Parco del Ponte, el nuevo pulmón verde y cultural de Génova nacido bajo el viaducto de San Giorgio: un símbolo de renacimiento y comunidad. Val Polcevera es un valle que resiste y cuenta su historia: entre viñedos en las laderas, iglesias antiguas y caminos escondidos, conserva el alma rural de Génova, a tiro de piedra de la ciudad pero lejos del ruido.