Asiago Plateau – Veneto: natureza de alta altitude, história viva e tradições alpinas para ser experimentado durante todo o ano. O Planalto Asiago, também conhecido como Planalto dos Sete Municípios, estende-se na província de Vicenza, entre 1.000 e 2.000 metros acima do nível do mar. É um dos destinos mais populares em Veneto para aqueles que procuram bosques, pastagens, esportes ao ar livre e uma forte identidade cultural. Aldeias bem cuidadas, caminhos panorâmicos e gastronomia alpina tornam esta área perfeita em todas as estações. 🌲 Paisagens entre bosques, cabanas de montanha e pastagens: O planalto é caracterizado por amplas extensões gramadas, florestas de abeto e faia, e colinas suaves que se abrem para grandes horizontes. É um ambiente ideal para caminhadas, piqueniques, momentos de relaxamento e fotografias de natureza. No verão é frequentada por famílias, caminhantes e ciclistas. 👉 Dica: Percorra o caminho de Val Formica: fácil, cénico e também adequado para crianças, com uma paragem num refúgio. 🥾 Excursões e atividades ao ar livre: O planalto oferece centenas de quilómetros de trilhos adequados a todos os níveis: desde caminhadas pelas pastagens alpinas até caminhadas até aos picos de Verena, Ortigara e Portule. No inverno, torna-se um destino para snowshoeing, esqui cross-country e esqui downhill, com instalações bem organizadas. 👉 Dica: No inverno, experimente as trilhas de esqui cross-country perto de Campolongo ou Kaberlaba: silêncio, florestas e ar puro. 🏛️ História e memória ao longo dos trilhos: O Planalto foi um dos principais teatros da Primeira Guerra Mundial. Ainda hoje é possível visitar fortes, trincheiras, museus e memoriais que contam a memória desse período. A paisagem preserva evidências históricas integradas com o meio ambiente. 👉 Dica: Visite o Museu da Grande Guerra em Asiago e combine uma caminhada até o Memorial Militar na colina Leiten. 🧀 Sabores da montanha e tradição veneziana: A gastronomia do planalto está ligada ao trabalho nas pastagens alpinas e à tradição camponesa. O protagonista é o queijo Asiago DOP, em todas as suas maturações. Também a não perder são nhoques com fioretta, frios locais, polenta, cogumelos e sobremesas caseiras. 👉 Dica: Pare numa cabana de montanha no verão para provar o Asiago fresco produzido nas pastagens de montanha, acompanhado de mel ou compotas. 🛏️ Onde ficar no planalto: Os principais locais para dormir são Asiago, Gallio, Roana, Enego e Lusiana. A oferta vai desde hotéis com spas a B&Bs, quintas e refúgios, todos rodeados de vegetação ou numa posição panorâmica. 👉 Dica: Escolha um local com vista para as pastagens ou perto da mata para experimentar plenamente a dimensão natural da área. O Planalto Asiago é um mundo à parte, onde natureza, história e cultura se unem numa paisagem acolhedora cheia de experiências, perfeita para quem procura sossego, atividade e autenticidade alpina.