同社は70年代に設立され、少年時代、ミツバチの世界に興味をそそられ、養蜂家からミツバチの群れを2つ買い、養蜂の素晴らしい世界への旅を始めました。数年でじんましんは現在の500まで50、次に100になりました。 カステルベルフォート養蜂によって生成された蜂蜜は、トレンティーノの山や中山の特定の価値のある地域に位置する私たちのじんましんから来ているだけでなく、州外で、アルパイン前とアペニン前の場所に位置するモノフロレアルの有病率を持つ蜂蜜のコレクションのための選択された領域で。 特に、都市部から遠く離れた環境や汚染の可能性のある原因を好む養蜂場の選択に注意が払われています。カステッラ・ベルフォートの刺激的な遺跡のふもと、アダメッロ・ブレンタ自然公園の端、スポルマッジョーレ(ヴァル・ディ・ノン)トレンティーノの自治体には、誠実さ、健康、自然性の特徴を持つ高品質の製品を目指す家族経営の農場、カステイ・ベルフォート養蜂家があります。 遊牧民の実践のおかげで、それはアカシア、リンデン、栗、アルファルファ、ウッドハニーデュー、ヒマワリ、オレンジ、ユーカリ、シャクナゲ、タンポとアップルツリー、ストロベリーツリーとミレフィオーリなどの多数のモノフローラル蜂蜜の生産を誇っています。蜂蜜抽出と包装研究所のガイド付きツアーは予約時に行われます。あなたは家族や子供のためにも農場に位置するじんましんを訪問することができますので、ミツバチの骨の折れる世界に近づけることができます。 スポルマッジョーレとアンダロの店では、蜂蜜に加えて、プロポリス、バルサミコとエネルギッシュな化合物、体の美しさのための製品、および多くの贈り物のアイデアを見つけることができます。