Val di Rabbi – Trentino-Alto Adige. En stille dal i hjertet af Stelvio-parken. Val di Rabbi er en af de vildeste og mest fascinerende dale i Trentino. Den er indsat i Stelvio Nationalpark og bevarer uspolerede landskaber, gamle bjergtraditioner og et dybt bånd til naturen. Ideel til dem, der søger afslapning, udflugter og termisk wellness væk fra masseturisme. 💧 Kilder, der heler krop og sind: Terme di Rabbi, der har været kendt siden det attende århundrede, udnytter et naturligt brusende jernholdigt vand, der bruges til helbredende og afslappende behandlinger. Wellness-centret ligger i naturen, perfekt til at regenerere efter en gåtur. 👉 Tip: Efter en dag med vandreture kan du slappe af i de udendørs pools med udsigt over lærkeskovene og parkens tinder. 🌲 Skove, vandløb og hængebroer: Dalen byder på stemningsfulde landskaber, fra Ragaiolo-hængebroen til Sentiero delle Malghe, op til Saént, en af de mest populære ruter til de spektakulære Saent-vandfald. Vand, uanset hvor det er til stede, tegner landskabets rytme. 👉 Tip: Gå vandfaldssløjfen tidligt om morgenen for at nyde lyden af vandet i dalens absolutte stilhed. 🐐 Alpegræsgange og tidligere tiders liv: De stadig aktive bjerghytter fortæller historien om traditionen med bjerggræsgange i store højder: græssende dyr, friskmalket mælk og håndværksmæssige oste. Om sommeren er det muligt at se forarbejdningen af smør eller spise frokost med typiske nul-kilometer-produkter. 👉 Tip: Besøg Malga Monte Sole: udsigten over den øvre dal og den ægte velkomst vil få dig til at føle dig hjemme. 🍽️ Enkle og ægte smag: I Val di Rabbis tilflugtssteder og bondegårde kan du smage det mest autentiske Trentino-køkken: dumplings, bygsupper, vildt, saltet kød, alpine oste og hjemmelavede desserter. Lokale råvarer og bondetradition mødes i hver ret. 👉 Tip: Prøv frisk gedeost med bjerghonning: enkelhed og ren smag. 🏡 Udbredt gæstfrihed i det alpine grønne område: Dalen byder besøgende velkommen på små bjerghoteller, familie-B&B'er, bondehuse og alpine tilflugtssteder. Hver struktur er nedsænket i landskabet med fokus på bæredygtighed og velvære. 👉 Tip: Vælg en struktur i San Bernardo eller Piazzola for at tage af sted til fods mod de vigtigste naturstier. Val di Rabbi er en dal, som du lytter langsomt til: her fører hvert skridt til stilhed, til vandets friskhed og til skønhed, der ikke behøver støj.