Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino – Meren, kukkuloiden ja makujen välissä, jotka kertovat aidosta Calabriasta. Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino kiemurtelee Calabrian länsipuolella ja käsittää kumpuilevia kukkuloita, merinäköala olevia kyliä ja keittiön, joka puhuu maasta, auringosta ja perinteistä. Matka, joka kulkee Verbicaron, Belvedere Marittimon, Sangineton ja Bonifatin kaltaisten paikkojen halki viinitarhojen, oliivitarhojen ja merituuleen sekoittuvien tuoksujen keskellä. 🍇 Viinitarhat ja oliivitarhat vuorten ja meren välissä: Tällä Tyrrhenanmeren ja Pollinon ensimmäisten kukkuloiden välissä sijaitsevalla maalla viljellään intohimoisesti kotoperäisiä viiniköynnöksiä ja vuosisatoja vanhoja oliivipuita. Verbicaron viini, täyteläinen ja tuoksuva, on näiden kukkuloiden kiistaton päähenkilö, ja sen mukana on ekstra-neitsytoliiviöljyä, jolla on voimakas ja hedelmäinen maku. 👉 Vinkki: Vieraile perheomisteisella viinitilalla auringonlaskun aikaan: kultaisten rivien ja vilpittömien maistiaisten välissä löydät alueen sielun. 🏘️ Kylät, jotka kertovat tarinoita: Alueen pikkukaupungit säilyttävät muinaisia perinteitä, suosittuja festivaaleja, paikallista käsityötä ja kivestä ja hiljaisuudesta tehtyä arkkitehtuuria. Kävely Belvedere Marittimon kujilla tai ylöspäin Verbicaro tarkoittaa kosketuksen saamista Calabrian aidoimpaan osaan. 👉 Vinkki: Pysähdy kyläkauppaan ja kysy tyypillisiä tuotteita: se on unohtumattoman keskustelun alku. 🍴 Suoraviivaiset maut ja muistireseptit: Keski-Tyrrhenan Cosentinon keittiö on tehty yksinkertaisuudesta ja intensiivisyydestä: lagaani kikherneillä, täytetty munakoiso, käsityönä valmistetut leikkelät, tuorejuustot ja viikunoista ja saksanpähkinöistä valmistetut jälkiruoat. Jokainen ruokalaji on tarina, jokainen ateria on rituaali. 👉 Vinkki: Varaa lounas maalaistalossa ja pyydä maistamaan perheen ruokia: löydät reseptejä, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. 🌿 Luontoa tutkittavaksi, hitaasti: Kylän välissä on mäkisiä ja panoraamapolkuja, jotka ovat ihanteellisia kävelylle viinitarhojen ja oliivitarhojen läpi. Maisema vuorottelee välähdyksiä merelle ja intiimimpiä näkymiä metsiin, vihannespuutarhoihin ja vanhoihin myllyihin. Kutsu hitauteen ja tarkkailuun. 👉 Vinkki: Järjestä kävely aamunkoitteessa rivien keskellä: ilma on raikasta, värit herkkiä ja valo hyväilee jokaista yksityiskohtaa. 🛌 Calabrialainen vieraanvaraisuus, yksinkertainen ja lämmin: Matkan varrella on maalaistaloja, B&B:itä ja maaseututaloja, jotka tarjoavat aidon vastaanoton, usein kotitekoisen aamiaisen, opastettujen maistiaisten ja henkilökohtaisten tarinoiden kera. Yö, kaukana kaikesta, koostuu tähdistä ja hiljaisuuksista. 👉 Vinkki: Valitse paikka kukkuloilta, merinäköalalla: kahvin tuoksuun ja linnunlauluun herääminen on elämys, jonka voit viedä kotiin. Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino on matka makujen, muistojen ja maisemien halki. Vilpitön Calabria, joka koostuu maata työstävistä käsistä, ystävällisistä sanoista ja mauista, jotka jäävät sydämeen.