Natuurpark Kustduinen van Torre Canne tot Torre San Leonardo – Puglia: drijfzand, oude boerderijen en vloeibare landschappen tussen de Adriatische Zee en het platteland. Het Regionaal Natuurpark van de Kustduinen strekt zich uit langs een kuststrook tussen Torre Canne en Torre San Leonardo, in het hart van centraal Puglia, tussen de gemeenten Fasano en Ostuni. Dit landschap, opgeschort tussen zee en land, behoudt een buitengewone verscheidenheid aan omgevingen: fossiele duinen, wetlands, eeuwenoude olijfgaarden, karstbladen en versterkte boerderijen. Het is een mozaïek van biodiversiteit en landbouwtradities die samenkomen in een oud en delicaat evenwicht. 🌾 Een ecosysteem tussen zand, water en olijfbomen: De kustduinen, gevormd door de wind, vormen het hart van het park: fragiele habitats waar zeldzame planten groeien en trekvogels zich voortplanten. Daarachter worden gecultiveerde akkers en weiden afgewisseld met eeuwenoude olijfgaarden en halmen, natuurlijke insnijdingen die het water naar de zee transporteren. Alles leeft in harmonie met het ritme van de aarde en de seizoenen. 👉 Tip: Rijd over het fietspad van het park bij zonsondergang: de profielen van de duinen zijn goudkleurig getint en de geur van de zee begeleidt elke rit. 🏞️ Kusttorens, grachten en historische boerderijen: Het gebied is bezaaid met Aragonese torens, zoetwaterkanalen zoals het Royal Canal en historische boerderijen die nog steeds actief zijn. Sommige hebben boerderijen, andere laboratoria voor landbouwverwerking, andere zijn plaatsen van gastvrijheid en landelijke cultuur. Het is mogelijk om veel van hen te bezoeken om biologische landbouw, ondergrondse oliemolens en traditionele olie- en kaasproductie te ontdekken. 👉 Tip: Bezoek een achttiende-eeuwse boerderij en doe mee aan de olijvenoogst: een authentieke en concrete ervaring. 🚶 Langzame wandelingen tussen zee en platteland: Het park wordt doorkruist door een dicht netwerk van paden voor wandelaars, fietsers en paarden. De paden verbinden de zandkust met het achterland en lopen door olijfgaarden, geboorde putten, droge stenen muren en plattelandskerken. De beste seizoenen om te verkennen zijn de lente en de herfst, wanneer de kleuren en geuren hun maximale pracht bereiken. 👉 Tip: Maak in het voorjaar een begeleide wandeling door de bloeiende velden: het park wordt omgetoverd tot een wilde tuin. 🍴 Smaken van het land en de zee: De lokale keuken vertelt over de diepe band tussen boeren en vissers. DOP extra vierge olijfolie, houtgestookt brood, verse kazen, seizoensgroenten en vette vis zijn de hoofdrolspelers van de tafel. De gastronomie van het park is eenvoudig, duurzaam en vol van smaak. 👉 Tip: Probeer eens de friselle met tomaten en olie uit het park: een armzalig gerecht, maar vol zon en traditie. 🎉 Evenementen, landbouw en zacht toerisme: Het park promoot een model van langzaam en verantwoord toerisme, gekoppeld aan de verbetering van landbouwpraktijken en het landelijke landschap. Smaakworkshops, biodiversiteitsevenementen, boerenbeurzen en lokale markten animeren het gebied het hele jaar door. Elk bezoek is een ontmoeting met het land en met degenen die het elke dag beschermen. 👉 Tip: Neem deel aan het Biodiversiteitsfestival in de zomer: proeverijen, wandelingen, workshops voor kinderen en verhalen over regeneratieve landbouw. Het Park van de Kustduinen is een landschap dat langzaam ademt: een mobiele grens tussen zand en olijfbomen, waar elke stap de sobere schoonheid van het meest authentieke Puglia onthult.