Parcul Natural Dune de Coastă de la Torre Canne la Torre San Leonardo – Puglia: nisipuri mișcătoare, ferme antice și peisaje lichide între Marea Adriatică și mediul rural.
Parcul Natural Regional al Dunelor de Coastă se întinde de-a lungul unei porțiuni de coastă între Torre Canne și Torre San Leonardo, în inima Pugliei centrale, între municipalitățile Fasano și Ostuni. Acest peisaj suspendat între mare și uscat păstrează o varietate extraordinară de medii: dune fosile, zone umede, plantații de măslini vechi de secole, lame carstice și ferme fortificate. Este un mozaic de biodiversitate și tradiții agricole care se reunesc într-un echilibru străvechi și delicat. 🌾 Un ecosistem între nisip, apă și măslini:
Dunele de coastă, modelate de vânt, sunt inima parcului: habitate fragile în care cresc plante rare și se reproduc păsări migratoare. În spate, câmpurile cultivate și pășunile alternează cu plantații de măslini și lame seculare, incizii naturale care transportă apele spre mare. Totul trăiește în armonie cu ritmurile pământului și anotimpurile.
👉 Sfat: Plimbați-vă pe pista de biciclete a parcului la apus: profilurile dunelor sunt nuanțate de aur, iar mirosul mării însoțește fiecare plimbare. 🏞️ Turnuri de coastă, canale și ferme istorice:
Teritoriul este presărat cu turnuri aragoneze, canale de apă dulce, cum ar fi Canalul Regal și ferme istorice care sunt încă active. Unele găzduiesc ferme, altele laboratoare de prelucrare agricolă, altele sunt locuri de ospitalitate și cultură rurală. Este posibil să vizitați multe dintre ele pentru a descoperi agricultura ecologică, morile de ulei subterane și producția tradițională de ulei și brânză.
👉 Sfat: Vizitați o fermă din secolul al XVIII-lea și participați la recoltarea măslinelor: o experiență autentică și concretă. 🚶 Plimbări lente între mare și țară:
Parcul este străbătut de o rețea densă de trasee pentru drumeți, bicicliști și cai. Potecile leagă coasta nisipoasă de hinterland, trecând prin plantații de măslini, fântâni arteziene, ziduri de piatră uscată și biserici de țară. Cele mai bune anotimpuri de explorat sunt primăvara și toamna, când culorile și mirosurile ating splendoarea lor maximă.
👉 Sfat: Faceți o plimbare ghidată primăvara prin câmpurile înflorite: parcul se transformă într-o grădină sălbatică. 🍴 Aromele pământului și ale mării:
Bucătăria locală vorbește despre legătura profundă dintre fermieri și pescari. Uleiul de măsline extravirgin DOP, pâinea pe lemne, brânzeturile proaspete, legumele de sezon și peștele gras sunt protagoniștii mesei. Gastronomia parcului este simplă, durabilă și plină de aromă.
👉 Sfat: Încercați friselle cu roșii și ulei din parc: un fel de mâncare sărac, dar plin de soare și tradiție. 🎉 Evenimente, agricultură și turism soft:
Parcul promovează un model de turism lent și responsabil, legat de îmbunătățirea practicilor agricole și a peisajului rural. Ateliere de gust, evenimente de biodiversitate, târguri ale fermierilor și piețe locale animă zona pe tot parcursul anului. Fiecare vizită este o întâlnire cu pământul și cu cei care îl protejează în fiecare zi.
👉 Sfat: Participați la Festivalul Biodiversității vara: degustări, plimbări, ateliere pentru copii și povești despre agricultura regenerativă.
Parcul Dunelor de Coastă este un peisaj care respiră încet: o graniță mobilă între nisip și măslini, unde fiecare pas dezvăluie frumusețea sobră a celei mai autentice Puglia.