Prosecco e Rota Colli di Conegliano e Valdobbiadene – Veneto: colinas património da UNESCO, adegas históricas e vistas a perder de vista. A Rota Prosecco e Colli di Conegliano e Valdobbiadene estende-se entre as províncias de Treviso e Belluno, seguindo um percurso de cerca de 90 km que liga Conegliano a Valdobbiadene. É um território reconhecido como Património Mundial da UNESCO, graças à sua paisagem moldada ao longo dos séculos pela viticultura e pela qualidade dos seus vinhos. 🍾 Prosecco Superiore DOCG e suas expressões: É aqui que nasce o Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, um elegante espumante produzido a partir de uvas Glera, disponível nas versões Brut, Extra Dry e Dry. O auge da denominação é representado pelo Superiore di Cartizze, produzido em uma área restrita entre as colinas mais íngremes e valiosas. Cada garrafa reflete a identidade do "rive", as encostas individuais de onde as uvas vêm. 👉 Dica: pare em uma vinícola em San Pietro di Barbozza ou Col San Martino para provar as diferentes versões do Prosecco Superiore, talvez combinadas com produtos típicos locais. 🏛️ Conegliano, Valdobbiadene e as aldeias no topo da colina: O percurso atravessa locais de grande interesse histórico e paisagístico: Conegliano, sede da primeira Escola Enológica da Itália; Valdobbiadene, com as suas colinas plantadas com vinhas; e pequenas cidades como Follina com sua abadia, Cison di Valmarino e Refrontolo, que preservam a arquitetura tradicional e antigas tradições agrícolas. 👉 Dica: Visite a Escola de Vinhos Conegliano e depois relaxe na vila de Follina com uma caminhada e uma degustação de vinhos. 🚶 Entre colinas em socalcos e caminhos panorâmicos: A área é perfeita para aqueles que gostam de explorar a pé ou de bicicleta. Existem caminhos montanhosos entre as filas, anéis para caminhadas e estradas panorâmicas. O "Caminho das Colinas do Prosecco" é um itinerário de várias etapas através de bosques, vinhas e pontos panorâmicos únicos, também adequado para caminhantes não experientes. 👉 Dica: caminhe pelo trecho de Farra di Soligo a Rolle: vistas espetaculares, subidas leves e muitas oportunidades para parar e provar. 🛏️ Hospitalidade entre vinhas, quintas e colinas: Ao longo do caminho existem quintas rodeadas por vinhas, B&Bs em aldeias, casas de campo e resorts de vinho com vistas espetaculares. As áreas ideais para pernoitar incluem San Pietro di Feletto, Guia, Combai e Tarzo, facilmente acessíveis, mas imersas em tranquilidade. 👉 Dica: Escolha um local com terraço na cobertura: o café da manhã com vista para as colinas é uma experiência inesquecível. A Rota Prosecco e Colli di Conegliano e Valdobbiadene é uma viagem através de vinhas históricas, aldeias bem cuidadas e excelentes vinhos. Uma rota acessível e bem organizada, perfeita para quem procura gosto e paisagem no coração do Vêneto.