Ruta del Prosecco y Colli di Conegliano y Valdobbiadene – Véneto: colinas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, bodegas históricas y vistas hasta donde alcanza la vista. La Ruta del Prosecco y Colli di Conegliano y Valdobbiadene se extiende entre las provincias de Treviso y Belluno, siguiendo un recorrido de unos 90 km que une Conegliano con Valdobbiadene. Es un territorio reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su paisaje moldeado a lo largo de los siglos por la viticultura y la calidad de sus vinos. 🍾 Prosecco Superiore DOCG y sus expresiones: Aquí es donde nace Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, un elegante vino espumoso elaborado a partir de uvas Glera, disponible en versiones Brut, Extra Dry y Dry. El pináculo de la denominación está representado por el Superiore di Cartizze, producido en un área restringida entre las colinas más empinadas y valiosas. Cada botella refleja la identidad del "rive", las laderas individuales de las que proceden las uvas. 👉 Consejo: Haz una parada en una bodega de San Pietro di Barbozza o Col San Martino para degustar las diferentes versiones del Prosecco Superiore, tal vez maridadas con productos típicos de la zona. 🏛️ Conegliano, Valdobbiadene y los pueblos de las colinas: La ruta atraviesa lugares de gran interés histórico y paisajístico: Conegliano, sede de la primera Escuela Enológica de Italia; Valdobbiadene, con sus colinas plantadas de viñedos; y pequeñas ciudades como Follina con su abadía, Cison di Valmarino y Refrontolo, que conservan la arquitectura tradicional y las antiguas tradiciones agrícolas. 👉 Consejo: Visite la Escuela de Vinos de Conegliano y luego relájese en el pueblo de Follina con un paseo y una cata de vinos. 🚶 Entre colinas escalonadas y senderos panorámicos: La zona es perfecta para aquellos a los que les gusta explorar a pie o en bicicleta. Hay senderos montañosos entre las filas, anillos de senderismo y caminos panorámicos. El "Camino de las Colinas del Prosecco" es un itinerario de varias etapas a través de bosques, viñedos y puntos panorámicos únicos, también apto para caminantes no expertos. 👉 Consejo: Camina el tramo desde Farra di Soligo hasta Rolle: vistas espectaculares, subidas ligeras y muchas oportunidades para detenerse y degustar. 🛏️ Hospitalidad entre viñedos, caseríos y colinas: A lo largo del camino hay granjas rodeadas de viñedos, B&B en pueblos, casas de campo y resorts vinícolas con vistas espectaculares. Las zonas ideales para pasar la noche incluyen San Pietro di Feletto, Guia, Combai y Tarzo, de fácil acceso pero inmersas en la tranquilidad. 👉 Consejo: Elija un sitio con terraza en la azotea: el desayuno con vista a las colinas es una experiencia para recordar. La Ruta del Prosecco y Colli di Conegliano y Valdobbiadene es un viaje a través de viñedos históricos, pueblos bien cuidados y excelentes vinos. Una ruta accesible y bien organizada, perfecta para aquellos que buscan sabor y paisaje en el corazón del Véneto.