Prosecco in Colli di Conegliano ter Valdobbiadene Route - Veneto: hribi UNESCO-ve dediščine, zgodovinske kleti in razgledi, kamor seže oko.
Prosecco in Colli di Conegliano ter Valdobbiadene se razteza med provincama Treviso in Belluno, po približno 90 km dolgi poti, ki povezuje Conegliano z Valdobbiadene. To je ozemlje, ki je priznano kot Unescova svetovna dediščina, zahvaljujoč svoji pokrajini, ki jo je skozi stoletja oblikovalo vinogradništvo in kakovost svojih vin. 🍾 Prosecco Superiore DOCG in njegovi izrazi:
Tu se rodi Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, elegantno peneče vino, proizvedeno iz grozdja Glera, ki je na voljo v različicah Brut, Extra Dry in Dry. Vrhunec apelacije predstavlja Superiore di Cartizze, proizveden na omejenem območju med najstrmejšimi in najdragocenejšimi hribi. Vsaka steklenica odraža identiteto »rive«, posameznih pobočij, iz katerih prihaja grozdje.
👉 Nasvet: Ustavite se v vinski kleti v San Pietro di Barbozza ali Col San Martino, da poskusite različne različice Prosecco Superiore, morda v kombinaciji s tipičnimi lokalnimi izdelki. 🏛️ Conegliano, Valdobbiadene in vasi na hribih:
Pot prečka kraje velikega zgodovinskega in krajinskega pomena: Conegliano, dom prve enološke šole v Italiji; Valdobbiadene s svojimi hribi, zasajenimi z vinogradi; in majhna mesta, kot sta Follina s svojo opatijo, Cison di Valmarino in Refrontolo, ki ohranjajo tradicionalno arhitekturo in starodavne kmetijske tradicije.
👉 Nasvet: Obiščite vinsko šolo Conegliano, nato pa se sprostite v vasi Follina s sprehodom in degustacijo vin. 🚶 Med terasastimi griči in panoramskimi potmi:
Območje je kot nalašč za tiste, ki radi raziskujejo peš ali s kolesom. Med vrstami so hribovite poti, pohodniški krogovi in panoramske ceste. »Pot prošekovih gričev« je pot več etap skozi gozdove, vinograde in edinstvene panoramske točke, primerna tudi za neizkušene sprehajalce.
👉 Nasvet: Sprehodite se po odseku od Farra di Soligo do Rolleja: spektakularni razgledi, lahki vzponi in številne priložnosti za ustavljanje in okus. 🛏️ Gostoljubje med vinogradi, kmečkimi hišami in hribi:
Na poti so kmečke hiše, obdane z vinogradi, B&B-ji v vaseh, podeželske hiše in vinska naselja s spektakularnim razgledom. Idealna območja za prenočitve so San Pietro di Feletto, Guia, Combai in Tarzo, ki so lahko dostopna, vendar potopljena v mir.
👉 Nasvet: Izberite mesto s strešno teraso: zajtrk s pogledom na hribe je doživetje, ki si ga morate zapomniti.
Pot Prosecco in Colli di Conegliano ter Valdobbiadene je potovanje skozi zgodovinske vinograde, urejene vasi in odlična vina. Dostopna in dobro organizirana pot, kot nalašč za tiste, ki iščejo okus in pokrajino v središču Benečije.
