Strada Medicea dei Vini di Carmignano – Toskánsko: šlechtická historie, starobylé vinice a krajina Montalbana.
Medicejská vinařská stezka Carmignano se vine přes kopce Montalbano, v koutě Toskánska, kde se krajina setkává s historií. Z Poggio a Caiano do Carmignana, procházející Artiminem, se trasa dotýká medicejských vil, středověkých vesnic, olivových hájů a vinic, které dávají život jednomu z nejstarších červených vín v Itálii: Carmignano DOCG. 🍇 Víno s dynastickými kořeny:
Carmignano je jedním z prvních italských vín, které má oficiální ochranu: již v roce 1716 velkovévoda Cosimo III. de' Medici vymezil oblast produkce. Jedná se o elegantní a harmonické červené víno, kde se Sangiovese snoubí s Cabernetem v historické směsi. Vedle něj nabízí Barco Reale di Carmignano mladší a živější verzi, ideální pro každodenní stůl.
👉 Tip: Rezervujte si degustaci v některém z vinařství na kopcích Capezzana nebo Artimino: často zahrnují i prohlídky vil nebo historických farem. 🏘️ Vily a vesnice mezi vinicemi a uměním:
Trasa prochází místy s velkým kouzlem, jako je Poggio a Caiano s renesanční vilou Medicejských a Artimino, kde stojí majestátní vila La Ferdinanda, známá jako "ze sta komínů". Historická centra Carmignano a Comeana uchovávají farní kostely, muzea, etruské stopy a autentické výhledy na toskánskou krajinu.
👉 Tip: Navštivte Archeologické muzeum Artimino a spojte kulturu a chuť se zastávkou ve vinotéce na návsi. 🚶 Itineráře mezi historií a přírodou:
Kopce Montalbana nabízejí panoramatické stezky přes vinice, lesy a olivové háje. Trasy jsou vhodné pro pěší, cyklistickou nebo jízdu na koni a spojují starobylé farmy, venkovské kostely a panoramatická místa na florentské pláni. Po cestě je snadné potkat firmy, které otevírají své dveře na zastávku s výhledem.
👉 Tip: Vydejte se po stezce, která spojuje Artimino a Carmignano: prstenec vil, vinic a nádherných výhledů. 🍷 U stolu s teritoriem:
Carmignano se dokonale hodí k typickým toskánským pokrmům: řemeslně uzeniny, vyzrálé sýry, pappardelle s divočákem, pečeně a luštěniny. To vše doplněné místním extra panenským olivovým olejem a dezerty, jako je cantucci di Prato. V restauracích a statcích v této oblasti je kuchyně sezónní, jednoduchá a bohatá na chutě.
👉 Tip: Dopřejte si večeři na vinici při západu slunce, s toskánským menu a sklenkou Carmignano Riserva: nezapomenutelný zážitek. 🎉 Akce, vinařství a pohostinství:
Kalendář je plný akcí spojených s vínem: otevřené sklepy, ochutnávky v zahradách vil, vesnické slavnosti a výlety za jídlem a vínem. Pohostinství je rozmanité: statky s bazény, historické rezidence, penziony v zeleni a relais s lázněmi nabízejí klidné a sugestivní pobyty, často se zážitky souvisejícími s vínem a vařením.
👉 Tip: Hledejte nemovitost v kopcích Carmignana: mnoho z nich nabízí degustační balíčky nebo kurzy toskánské kuchyně.
V tomto koutě Toskánska je víno živou součástí krajiny, historie a kultury: vznešené dědictví, které se stále odhaluje, sklenku za sklenicí.