Strada Medicea dei Vini di Carmignano – Toscana: istorie nobilă, podgorii antice și peisaje din Montalbano.
Drumul Vinului Medici din Carmignano șerpuiește printre dealurile din Montalbano, într-un colț al Toscanei unde peisajul întâlnește istoria. De la Poggio a Caiano la Carmignano, trecând prin Artimino, traseul atinge vile Medici, sate medievale, plantații de măslini și podgorii care dau viață unuia dintre cele mai vechi roșii din Italia: Carmignano DOCG. 🍇 Un vin cu rădăcini dinastice:
Carmignano este unul dintre primele vinuri italiene care au beneficiat de protecție oficială: deja în 1716, Marele Duce Cosimo al III-lea de Medici a delimitat zona de producție. Este un roșu elegant și armonios, unde Sangiovese este combinat cu Cabernet într-un amestec istoric. Alături de el, Barco Reale di Carmignano oferă o versiune mai tânără și mai plină de viață, perfectă pentru masa de zi cu zi.
👉 Sfat: Rezervați o degustare într-una dintre cramele de pe dealurile Capezzana sau Artimino: acestea includ adesea și tururi ale vilelor sau fermelor istorice. 🏘️ Vile și sate între podgorii și artă:
Traseul traversează locuri de mare farmec, cum ar fi Poggio a Caiano, cu vila sa renascentistă de Medici, și Artimino, unde se află maiestuoasa Villa La Ferdinanda, cunoscută sub numele de "a celor o sută de coșuri de fum". Centrele istorice Carmignano și Comeana păstrează biserici parohiale, muzee, urme etrusce și priveliști autentice ale peisajului rural toscan.
👉 Sfat: Vizitați Muzeul Arheologic din Artimino și combinați cultura și gustul cu o oprire la magazinul de vinuri din piața satului. 🚶 Itinerarii între istorie și natură:
Dealurile din Montalbano oferă poteci panoramice prin podgorii, păduri și plantații de măslini. Traseele sunt potrivite pentru mers pe jos, cu bicicleta sau călare și leagă ferme antice, biserici de țară și puncte panoramice de pe câmpia florentină. Pe parcurs, este ușor să întâlnești companii care își deschid ușile pentru o oprire cu priveliște.
👉 Sfat: Urmați poteca care leagă Artimino și Carmignano: un inel de vile, podgorii și priveliști spectaculoase. 🍷 La masa cu teritoriul:
Carmignano se potrivește perfect cu mâncăruri tipice toscane: mezeluri artizanale, brânzeturi maturate, pappardelle cu mistreț, fripturi și leguminoase. Toate însoțite de ulei de măsline extravirgin local și deserturi, cum ar fi cantucci di Prato. În restaurantele și fermele din zonă, bucătăria este sezonieră, simplă și bogată în aromă.
👉 Sfat: Răsfățați-vă cu o cină în podgorie la apus, cu un meniu toscan și un pahar de Carmignano Riserva: o experiență de neuitat. 🎉 Evenimente, crame și ospitalitate:
Calendarul este plin de evenimente legate de vin: pivnițe deschise, degustări în grădinile vilelor, festivaluri sătești și tururi gastronomice. Ospitalitatea este variată: ferme cu piscine, reședințe istorice, B&B-uri în verdeață și relais cu spa-uri oferă sejururi liniștite și evocatoare, adesea cu experiențe legate de vin și gătit.
👉 Sfat: Căutați o proprietate pe dealurile din Carmignano: multe oferă pachete de degustare sau lecții de gătit toscan.
În acest colț al Toscanei, vinul este o parte vie a peisajului, istoriei și culturii: o moștenire nobilă care continuă să se dezvăluie, pahar după pahar.