Molise Weinstraße – Sanfte Hügel, aufrichtige Weinberge und Aromen, die es zu entdecken gilt. Die Weinstraße von Molise durchquert die sanften Hügel einer authentischen und noch wenig bekannten Region. Zwischen dem Matese und der Adria liegen die Weinberge an sonnigen Hängen und bringen Qualitätsweine und ruhige Landschaften hervor. Eine kulinarische Reise, die Natur, Tradition und echte Gastfreundschaft verbindet. 🍇 Weinberge und einheimische Sorten: Molise ist ein Land mit alten und kostbaren Rebsorten wie Tintilia, dem Stolz der Region, flankiert von Montepulciano, Aglianico, Trebbiano und Falanghina. Jeder Wein erzählt den Charakter eines stillen Landes, aber voller Leidenschaft. 👉 Tipp: Besuchen Sie ein Weingut zwischen Campobasso und Larino: Viele bieten geführte Verkostungen mit Blick auf die mit Weinreben bepflanzten Hügel an. 🌿 Eine ländliche Landschaft, die noch intakt ist: Die Routen der Weinstraße schlängeln sich durch geordnete Reihen, kleine Dörfer, Mühlen und Schafpfade. Hier kann man noch das landwirtschaftliche Leben wahrnehmen, das vom Rhythmus der Jahreszeiten geprägt ist, fernab des Massentourismus. 👉 Tipp: Mieten Sie ein Fahrrad oder gehen Sie zu Fuß durch die Abschnitte des Tratturo del Re, die die Weingebiete durchqueren: eine langsame und authentische Art, die Gegend zu erleben. 🏘️ Weindörfer und bäuerliche Geschichten: Städte wie Larino, Campomarino, Montenero di Bisaccia und Guglionesi sind ideale Stationen entlang der Weinstraße. Hier können Sie typische Produkte probieren, familiengeführte Weingüter besuchen und Geschichten rund um die Weinlese hören. 👉 Tipp: Nehmen Sie an einem Weinfest oder einer gemeinsamen Weinlese teil: Sie werden die herzlichste Seite der Kultur von Molise entdecken. 🍽️ Wahre Aromen der Tradition: Die Weinstraße vereint die Aromen der Küche von Molise: handwerklich hergestellte Wurstwaren, gewürzte Caciocavallo, handgemachte Pasta, alte Hülsenfrüchte und Großmutters Desserts. Zu einem Glas Wein aus der Region passt alles perfekt. 👉 Tipp: Probieren Sie die Cavatelli mit Hammelsauce, begleitet von einem Glas Tintilia: ein intensives und unvergessliches Erlebnis. 🚗 Routen zwischen Hügeln und Weingütern: Die Weinstraße von Molise kann mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß zurückgelegt werden, und zwar auf Routen zwischen Campobasso, Termoli und dem Hinterland. Jede Etappe ist eine Gelegenheit, leidenschaftliche Winzer zu treffen, authentische Produkte zu probieren und ein Land zu erleben, das seine Geschichte auf einfache Weise erzählt. 👉 Tipp: Laden Sie sich eine Karte herunter oder kontaktieren Sie die Weingüter vor Ihrem Besuch: Viele bieten personalisierte Touren und kleine Verkostungen im Freien an. Die Weinstraße von Molise ist eine Reise durch Aromen und Langsamkeit. Zwischen stillen Weinbergen und gastfreundlichen Dörfern entdecken Sie eine aufrichtige Region, die es versteht, mit einem Glas in der Hand und einem offenen Herzen wahre Emotionen zu vermitteln.