モリーゼワインルート – なだらかな丘、誠実なブドウ園、そして発見すべき味。 モリーゼ・ワイン・ルートは、まだあまり知られていない本格派のなだらかな丘陵地帯を横切ります。マテーゼ川とアドリア海に挟まれたブドウ畑は日当たりの良い斜面にあり、上質なワインと穏やかな風景が楽しめます。自然、伝統、そして本物のおもてなしを組み合わせた料理とワインの旅。 🍇 ブドウ園と在来種: モリーゼは、モンテプルチャーノ、アリアニコ、トレッビアーノ、ファランギーナに挟まれた、地域の誇りであるティンティリアなど、古代の貴重なブドウの木の土地です。それぞれのワインは、静かな土地でありながら情熱に満ちた土地の特徴を伝えています。 👉 ヒント:カンポバッソとラリーノの間にあるワイナリーを訪れてください:多くのワイナリーでは、ブドウの木が植えられた丘の景色を眺めながらガイド付きの試飲を提供しています。🌿 まだ手付かずの田園風景: ワインルートのルートは、整然とした列、小さな村、製粉所、羊の道を曲がりくねっています。ここでは、マスツーリズムから遠く離れて、季節のリズムによって特徴づけられる農業生活をまだ認識できます。 👉 ヒント:自転車を借りたり、ワイン産地を横切るトラットーロ・デル・レ(Tratturo del Re)の区間を歩いたりして、ゆっくりと本格的な方法でこの地域を体験することができます。🏘️ ワイン村と農民の物語: ラリーノ、カンポマリーノ、モンテネロ・ディ・ビサッチャ、グリオーネジなどの町は、ワイン街道沿いの理想的な停留所です。ここでは、典型的な製品を試飲したり、家族経営のワイナリーを訪れたり、ブドウの収穫に関連する話を聞いたりすることができます。 👉 ヒント:ワインフェスティバルや集団収穫に参加してください:モリーゼ文化の最も温かい側面を発見するでしょう。🍽️ 伝統の真の味: ワインルートは、職人技の塩漬け肉、味付けされたカチョカヴァッロ、手作りパスタ、古代の豆類、おばあちゃんのデザートなど、モリーゼ料理の味を組み合わせています。地元のワインとすべてが完璧に調和します。 👉 ヒント:マトンソースのカヴァテッリとティンティリアのグラスを添えてみてください:強烈で思い出に残る体験。🚗 丘とワイナリー間の旅程: モリーゼのワイン街道は、カンポバッソ、テルモリ、後背地の間の旅程に従って、車、自転車、または徒歩で行くことができます。各ステージは、情熱的なワインメーカーに会い、本格的な製品を味わい、シンプルさでその物語を語る土地を体験する機会です。 👉 ヒント:訪問前に地図をダウンロードするか、ワイナリーに連絡してください:多くのワイナリーがパーソナライズされたツアーや小規模な屋外テイスティングを提供しています。 モリーゼワインルートは、フレーバーとスローネスを旅する旅です。静かなブドウ園と居心地の良い村々の中で、グラスを片手に心を開いて真の感情を与える方法を知っている誠実な地域を発見します。