Sulcisin saaristo â Sardinia: kaivossaaret, kirkkaat vedet ja hiljaisuus kallion ja avomeren vĂ€lissĂ€.
Sulcisin saaristosta on nĂ€kymĂ€t Sardinianmerelle saaren lounaisrannikon edustalla. San Pietro, Sant'Antioco ja pienempien saarten, kuten Pianan, Vaccan, Toron ja Serpentaran, tĂ€hdistö ovat osa sitĂ€. Se on alue, jossa korkeat ja punaiset kalliot, historiallinen tonnikalan kalastus, kĂ€ytöstĂ€ poistetut kaivokset ja meren biologinen monimuotoisuus, joka on edelleen koskematon, elĂ€vĂ€t rinnakkain. đ Avomeri ja jyrkĂ€t rannikot:
Saariston rannikoilla vuorottelevat pikkukiviset poukamat, tulivuoriperÀiset kalliot ja valkoiset rannat. Carlofortessa, San Pietron saarella, meri on lÀpinÀkyvÀ ja syvÀ, ja merenpohja on ihanteellinen snorklaukseen ja sukellukseen. Capo Sandalon kalliot ovat ainutlaatuinen nÀköalapaikka, kun taas Coaquaddus ja Maladroxia Sant'Antiocossa tarjoavat hienoa hiekkaa ja matalia vesiÀ.
đ Vinkki: LĂ€hde purjehtimaan Calasettalta veneretkelle pienempien saarten vĂ€lille: sinulla on tunne purjehtimisesta ajan unohtamassa saaristossa. đïž Meren historia, kaivokset ja kulttuuri:
NÀmÀ saaret kertovat muinaista tarinaa: puunilaiset, roomalaiset, ligurialaiset. San Pietrossa asuu Carloforten Tabarchina-yhteisö, jolla on oma kieli ja keittiö. Sant'Antiocossa kÀvelet kristillisten katakombien, puunilaisten tophetien ja nuragisten jÀÀnnösten keskellÀ. Kaivosperintö nÀkyy sisÀmaassa sijaitsevissa ympÀristövaurioalueilla ja aavekylissÀ.
đ Vinkki: Vieraile Carloforten meri- ja laivanrakentajien museossa: kiehtova tarina saaren merenkulkuperinteestĂ€. đ Tonnikalan ja meren maut:
Tonnikala on saariston gastronomian sydÀn. Joka vuosi Carloforte isÀnnöi Girotonnoa, tapahtumaa, jossa yhdistyvÀt keittiö, kulttuuri ja perinteinen kalastus. Mutta maut eivÀt lopu tÀhÀn: couscous alla carlofortina, fregula merenelÀvillÀ, bottarga, kalakeitot, kotitekoinen leipÀ ja murtovalkoiset viinit, kuten Vermentino del Sulcis ja Carignano del Sulcis DOC.
đ Vinkki: Kokeile tonnikala-illallista kaikissa muodoissaan: raakana, öljyssĂ€, grillattuna. Ja sen mukana tuoretta Carignanoa, joka tarjoillaan auringonlaskun aikaan. đ¶ Rannikon polut ja piilotetut nĂ€köalapaikat:
Saariston retkeilyreitit kulkevat rannikkoa, tuffiharjuja ja muinaisia kaivosmuulipolkuja. Santa Barbaran kaivosreitti koskettaa myös saarialueita ja tarjoaa luonnonkauniita ja henkisiÀ pysÀhdyspaikkoja. Jokaiselta polulta on nÀkymÀt jatkuvasti muuttuvalle merelle: karu, pohdiskeleva, hiljainen.
đ Vinkki: LĂ€hde kevyelle vaellukselle Capo Speronesta Torre Cannaihin: kevÀÀllĂ€ maisema on tĂ€ynnĂ€ vĂ€rejĂ€ ja tuoksuja. đ Juhlat, musiikki ja Tabarchina-identiteetti:
Carlofortessa ja Calasettassa puhutaan edelleen ligurian murteita ja vietetÀÀn festivaaleja, joilla on vÀlimerelliset juuret: San Pietro, couscous-festivaali, Girotonno, kulkueet meren rannalla ja iltanÀytökset. Jokainen juhla on tapa jakaa ainutlaatuinen tarina, joka koostuu muuttoliikkeestÀ, kalastuksesta ja kulttuurisesta vastarinnasta.
đ Vinkki: Koe Girotonno kesĂ€kuussa: osastojen, kansainvĂ€listen kokkien ja musiikin vĂ€lissĂ€ se on yksi Sulcisin sydĂ€mellisimmistĂ€ tapahtumista.
Sulcisin saaristo koostuu tuulesta, suolasta ja kaukaa tulevista ÀÀnistÀ. Se ei valloita sinua liiallisuuksella: se pysyy kanssasi kuivalla totuudellaan.