Archipelag Sulcis – Sardynia: górnicze wyspy, czyste wody i cisza zawieszona między skałami a otwartym morzem.
Archipelag Sulcis wychodzi na Morze Sardynii, naprzeciwko południowo-zachodniego wybrzeża wyspy. San Pietro, Sant'Antioco i konstelacja mniejszych wysp, takich jak Piana, Vacca, Toro i Serpentara są jego częścią. Jest to obszar, na którym współistnieją wysokie klify i czerwone klify, historyczne połowy tuńczyka, nieczynne kopalnie i wciąż nienaruszona morska różnorodność biologiczna. 🌊 Otwarte morze i strome wybrzeża:
Wybrzeża archipelagu przeplatają się z kamienistymi zatoczkami, wulkanicznymi skałami i białymi plażami. W Carloforte, na wyspie San Pietro, morze jest przejrzyste i głębokie, z idealnym dnem morskim do snorkelingu i nurkowania. Klify Capo Sandalo są wyjątkowym punktem widokowym, podczas gdy Coaquaddus i Maladroxia, w Sant'Antioco, oferują drobny piasek i płytkie wody.
👉 Wskazówka: Wypłyń z Calasetta na wycieczkę łodzią między mniejszymi wyspami: poczujesz się jak żeglując po zapomnianym przez czas archipelagu. 🏝️ Historia, kopalnie i kultura morza:
Wyspy te opowiadają starożytną historię: Punijczycy, Rzymianie, Ligurowie. San Pietro jest domem dla społeczności Tabarchina z Carloforte, która ma swój własny język i kuchnię. W Sant'Antioco spaceruje się wśród chrześcijańskich katakumb, punickich tofetów i pozostałości nuragińskich. Dziedzictwo górnicze można dostrzec na terenach poprzemysłowych i wioskach-widmach, które rozsiane są w głębi lądu.
👉 Wskazówka: Odwiedź Muzeum Morza i Szkutników w Carloforte: fascynującą historię tradycji żeglarskiej wyspy. 🐟 Smaki tuńczyka błękitnopłetwego i morskiego:
Tuńczyk błękitnopłetwy jest sercem gastronomii archipelagu. Każdego roku w Carloforte odbywa się Girotonno, impreza łącząca kuchnię, kulturę i tradycyjne rybołówstwo. Ale na tym smaki się nie kończą: kuskus alla carlofortina, fregula z owocami morza, bottarga, zupy rybne, domowy chleb i słonawe białe wina, takie jak Vermentino del Sulcis i Carignano del Sulcis DOC.
👉 Wskazówka: Spróbuj kolacji z tuńczykiem we wszystkich jego postaciach: na surowo, w oleju, z grilla. I dopasuj do niego świeże Carignano, podawane o zachodzie słońca. 🚶 Nadmorskie ścieżki i ukryte punkty widokowe:
Szlaki turystyczne archipelagu biegną wzdłuż wybrzeży, grzbietów tufowych i starożytnych szlaków górniczych. Trasa górnicza Santa Barbara również dotyka obszarów wyspy, oferując malownicze i duchowe przystanki. Każda ścieżka wychodzi na ciągle zmieniające się morze: wzburzone, refleksyjne, ciche.
👉 Wskazówka: Wybierz się na lekką wędrówkę z Capo Sperone do Torre Cannai: wiosną krajobraz jest pełen kolorów i zapachów. 🎉 Imprezy, muzyka i tożsamość Tabarchiny:
W Carloforte i Calasetta nadal mówi się dialektami liguryjskimi i obchodzone są festiwale o śródziemnomorskich korzeniach: San Pietro, Festiwal Kuskusu, Girotonno, procesje nad morzem i wieczorne pokazy. Każda uroczystość jest sposobem na podzielenie się wyjątkową historią, na którą składają się migracje, rybołówstwo i opór kulturowy.
👉 Wskazówka: Przeżyj Girotonno w czerwcu: między stoiskami, międzynarodowymi szefami kuchni i muzyką, jest to jedno z najbardziej serdecznych wydarzeń w Sulcis.
Archipelag Sulcis składa się z wiatru, soli i głosów, które dobiegają z daleka. Nie podbija cię nadmiarem: pozostaje z tobą swoją suchą prawdą.