Strada del Moscato di Noto e del Moscato di Siracusa â Sisilia: meripihkan viinitarhoja, kultaisen barokin ja appelsiininkukkien tuoksuja meren ja kiven rajalla.
Moscato di Noto ja Syracuse Road kiemurtelee Sisilian kaakkoisrannikon ja Iblei-vuorille avautuvan aaltoilevan sisĂ€maan vĂ€lillĂ€. TÀÀllĂ€, kalkkipitoisella ja aurinkoisella maaperĂ€llĂ€, syntyy Moscato bianco, joka on viiniytetty kuivina, makeina tai passito-versioina, joissa on voimakkaita sitrushedelmien, appelsiininkukkien ja hunajan aromeja. Kaksi historiallista DOC:ta viinille, joka kertoo auringosta ja kirkkaimman Sisilian hienostuneisuudesta. đ Viinitarhat historian ja hĂ€ikĂ€isevĂ€n valon vĂ€lissĂ€:
Rivit ulottuvat Noton, Avolan, Syrakusan ja Rosolinin maaseudun vÀliin, usein lÀhellÀ merta, kuivien kivimuurien, vuosisatoja vanhojen oliivipuiden ja kukkivien sitrusviljelmien vÀliin. Valkoinen maaperÀ ja kuiva ilmasto antavat rypÀleille runsaasti sokeria ja aromeja, jotka sopivat tÀydellisesti jalostettuun viininvalmistukseen. Alueen pienet viinitilat sÀilyttÀvÀt paikallisia lajikkeita ja kÀsityölÀisiÀ tekniikoita.
đ Vinkki: Yövy viinitarhojen keskellĂ€ olevassa masseriassa: monet tarjoavat huoneita, joista on nĂ€köala, opastettuja maistiaisia ja kynttilĂ€illallisia bagliossa. đïž Noto, Syrakusa ja barokkimaisema:
Viinireitti kietoutuu poikkeuksellisten kaupunkien arkkitehtoniseen kauneuteen. Noto, jossa on hunajanvÀrinen barokki, Syrakusa Ortigian viehÀtyksellÀ ja pienemmÀt kylÀt, kuten Palazzolo Acreide tai Buccheri, tarjoavat runsaasti taidetta, historiaa ja gastronomiaa sisÀltÀviÀ reittejÀ. Kaikki kylpevÀt lÀmpimÀssÀ ja teatraalisessa valossa.
đ Vinkki: Etsi relai- tai boutique-hotelleja historiallisesta keskustasta: yöpyminen aikakauden rakennuksessa kiven ja hiljaisuuden vĂ€lissĂ€ on osa kokemusta. đ· Viini meditaatioon ja juhlaan:
Moscato di Noto DOC ja Moscato di Siracusa DOC ovat monimutkaisia, tyylikkÀitÀ ja syvÀsti samaistuvia viinejÀ. Makeassa versiossa ne liittyvÀt tÀydellisesti manteleihin ja sitrushedelmiin perustuviin leivonnaisiin; kuivassa versiossa ne yhdistetÀÀn sinihomejuustoihin tai mausteisiin kala- ja vihannesruokiin.
đ Vinkki: Monet viinikeskukset tarjoavat luovia pareja panoraamaterasseilla: varaa illallinen, josta on nĂ€kymĂ€ viinitarhoille ja appelsiininkukan tuoksu. đ¶ ElĂ€myksiĂ€ viinitarhojen ja luonnonteattereiden joukossa:
Alue tarjoaa polkuja viinitarhojen, oliivitarhojen ja muinaisten myllynkivien lÀpi. On mahdollista osallistua kÀvelyretkille kukkuloilla, vierailuille historiallisiin kellareihin, aistityöpajoihin tai sadonkorjuupÀiviin. Maisema on tasapaino kulttuurin, luonnon ja maun vÀlillÀ.
đ Vinkki: Jotkut maalaistalot tarjoavat mukaansatempaavia kokemuksia: sadonkorjuusta murskaamiseen ja maisteluun kukkaisen pergolan alla. đ VĂ€limeren viinin festivaalit ja rituaalit:
KevÀÀllÀ ja syyskuussa vietetÀÀn kukinta- ja rypÀleenkorjuujuhlia. Markkinat, teemaillalliset ja kiertÀvÀt maistiaiset elÀvöittÀvÀt historiallisia keskustoja ja maaseutua. Ilmapiiri on iloinen, mutta liittyy aina syvÀÀn perinteeseen.
đ Vinkki: Tarkista, onko kellareissa tapahtumia majoittumisesi aikana: monet viinihotellit jĂ€rjestĂ€vĂ€t iltoja, joissa on musiikkia, paikallisia tuotteita ja laseja tĂ€htien alla.
Moscato Roadilla jokainen tuoksu herÀttÀÀ vuodenajan, muiston, auringonsÀteen, jota kukkivat pergolat suodattavat.