Strada del Moscato di Noto e del Moscato di Siracusa – Сицилия: янтарные виноградники, золотое барокко и ароматы флердоранжа на границе между морем и камнем.
Дорога Москато ди Ното и Сиракузы вьется между юго-восточным побережьем Сицилии и волнистыми внутренними районами, обращенными к горам Иблей. Здесь, на известковых и солнечных почвах, рождается Moscato bianco, винифицированное в сухом, сладком или пассито-версиях, с интенсивными ароматами цитрусовых, флердоранжа и меда. Два исторических DOC для вина, которое рассказывает о солнце и утонченности самой яркой Сицилии. 🍇 Виноградники между историей и ослепительным светом:
Ряды простираются между сельской местностью Ното, Аволы, Сиракуз и Розолини, часто близко к морю, между сухими каменными стенами, вековыми оливковыми деревьями и цветущими цитрусовыми рощами. Белые почвы и сухой климат дают виноград богатый сахаром и ароматами, идеально подходящий для изысканного виноделия. Небольшие винодельни в этом районе хранят местные сорта и ремесленные технологии.
👉 Совет: остановитесь в массерии среди виноградников: многие из них предлагают номера с видом, дегустации с гидом и ужины при свечах в баглио. 🏛️ Ното, Сиракузы и пейзажи в стиле барокко:
Винный маршрут переплетается с архитектурной красотой необыкновенных городов. Ното с его медовым барокко, Сиракузы с очарованием Ортиджии и небольшие деревни, такие как Палаццоло Акрейде или Буккери, предлагают маршруты, богатые искусством, историей и гастрономией. Все залито теплым и театральным светом.
👉 Совет: ищите реле или бутик-отели в историческом центре: пребывание в старинном здании между камнем и тишиной является частью впечатлений. 🍷 Вино для медитации и праздника:
Moscato di Noto DOC и Moscato di Siracusa DOC — это сложные, элегантные и глубоко идентифицирующие вина. В сладком варианте они отлично сопровождают выпечку на основе миндаля и цитрусовых; В сухом варианте их сочетают с сырами с плесенью или острыми рыбными и овощными блюдами.
👉 Совет: многие винные курорты предлагают креативные сочетания на панорамных террасах: закажите ужин с видом на виноградники и ароматом цветущего апельсина. 🚶 Впечатления среди виноградников и природных театров:
В этом районе проложены тропинки через виноградники, оливковые рощи и древние жернова. Можно принять участие в прогулках по холмам, посещении исторических погребов, сенсорных мастер-классах или днях сбора урожая. Ландшафт – это баланс между культурой, природой и вкусом.
👉 Совет: Некоторые фермерские дома предлагают захватывающие впечатления: от сбора урожая до дробления, а также дегустации под цветочной беседкой. 🎉 Фестивали и ритуалы средиземноморского вина:
Весной и в сентябре здесь отмечаются праздники цветения и сбора урожая винограда. Рынки, тематические ужины и передвижные дегустации оживляют исторические центры и сельскую местность. Атмосфера праздничная, но всегда связанная с глубоким чувством традиции.
👉 Совет: Проверьте, проводятся ли какие-либо мероприятия в погребах во время вашего пребывания: многие винные отели организуют вечера с музыкой, местными продуктами и бокалами под звездами.
На Москато Роуд каждый аромат пробуждает время года, воспоминание, луч солнца, отфильтрованный цветущими перголами.