Strada del Moscato di Noto e del Moscato di Siracusa – シチリア島:琥珀色のブドウ畑、黄金のバロック様式、オレンジの花が海と石の境界に広がります。
モスカート・ディ・ノート・アンド・シラキュース・ロードは、シチリア島の南東海岸とイブレイ山脈に面した起伏のある後背地の間を曲がりくねって走っています。ここでは、石灰質で日当たりの良い土壌で、モスカートビアンコが生まれ、柑橘系の果物、オレンジの花、蜂蜜の強烈な香りとともに、乾燥、甘、またはパッシートのバージョンで醸造されます。太陽と最も明るいシチリアの洗練を伝えるワインのための2つの歴史的なDOCです。 🍇 歴史とまばゆいばかりの光の間のブドウ園:
列は、ノート、アヴォラ、シラキュース、ロゾリーニの田園地帯の間に広がり、多くの場合海に近く、乾いた石の壁、樹齢数百年のオリーブの木、咲く柑橘類の木立の間にあります。白い土壌と乾燥した気候は、糖分と香りが豊富なブドウをもたらし、洗練されたワイン造りに最適です。この地域の小さなワイナリーでは、地元の品種と職人技が残っています。
👉 ヒント:ブドウ畑に囲まれたマッセリアに滞在する:多くのワイナリーでは、眺めの良い部屋、ガイド付きテイスティング、バグリオでのキャンドルライトディナーを提供しています。🏛️ ノート、シラキュース、バロック様式の風景:
ワインルートは、並外れた都市の建築の美しさと絡み合っています。蜂蜜色のバロック様式の能登、オルティージャの魅力を持つシラキュース、パラッツォーロ・アクレイデやブッケリなどの小さな村では、芸術、歴史、美食が豊富な旅程を提供しています。すべてが暖かく演劇的な光を浴びています。
👉 ヒント:歴史的中心部にあるルレホテルやブティックホテルを探してください:石と静寂の間にある古い建物に滞在することは、体験の一部です。🍷 瞑想とお祝いのためのワイン:
モスカート・ディ・ノートDOCとモスカート・ディ・シラクーサDOCは、複雑でエレガント、そして深く個性的なワインです。甘いバージョンでは、アーモンドと柑橘系の果物をベースにしたペストリーにぴったりです。ドライバリアントでは、ブルーチーズやスパイシーな魚や野菜料理と組み合わされます。
👉 ヒント:多くのワインリゾートでは、パノラマのテラスでクリエイティブなペアリングを提供しています:ブドウ畑とオレンジの花の香りを眺めながらディナーを予約してください。🚶 ブドウ園と自然劇場での体験:
周辺エリアには、ブドウ畑、オリーブ畑、古代の石臼を通る小道があります。丘を散策したり、歴史的なセラーを訪れたり、感覚ワークショップや収穫日に参加することができます。風景は、文化、自然、味のバランスが取れています。
👉 ヒント:一部の農家では、収穫から破砕、花の咲くパーゴラの下での試飲まで、没入型の体験を提供しています。🎉 地中海ワインの祭りと儀式:
春と9月には、開花とブドウの収穫祭が祝われます。市場、テーマディナー、巡回テイスティングは、歴史的中心部と田園地帯を活気づけます。雰囲気は陽気ですが、常に深い伝統感と結びついています。
👉 ヒント:滞在中にセラーでイベントがあるかどうかを確認してください:多くのワインホテルでは、星空の下で音楽、地元の製品、グラスを楽しめる夜を開催しています。
モスカートロードでは、それぞれの香りが季節、記憶、花の咲くパーゴラによってろ過された太陽の光を呼び起こします。