Lacs Mulargia et Flumendosa – Sardaigne : eaux calmes, rives boisées et silence profond au cœur de l’île. Les lacs Mulargia et Flumendosa sont situés dans le centre-sud de la Sardaigne, nichés entre des collines de granit et des reliefs doux de Sarcidano et Barbagia di Seulo. Nés de travaux de barrages hydrauliques, ils sont aujourd’hui des paysages suspendus, où la nature, l’eau et la mémoire rurale cohabitent dans un équilibre fragile et harmonieux. 🌿 Nature d’altitude et silence régénérant : Les rives des deux bassins sont peuplées de chênes verts, de chênes pubescents, d’arbousiers et de roseaux. Les couleurs varient au fil des saisons : verts intenses au printemps, reflets dorés en été, brumes basses en automne. La faune y est riche et discrète : cormorans, hérons, rapaces et, sous l’eau, carpes, perches et truites. C’est une région peu fréquentée par le tourisme, où le temps passe lentement. 👉 Conseil : faites du kayak sur le lac Mulargia à l’aube : l’eau calme reflète le ciel, et tout semble calme et vivant en même temps. 🚣 Expériences entre l’eau et la terre : Les deux lacs se prêtent aux excursions en bateau, à la pêche sportive, aux randonnées pittoresques et aux journées de détente totale. De Nurri, Orroli, Goni et Seui, il y a des sentiers qui touchent d’anciennes bergeries, de hautes forêts et des points de vue naturels. Loin des côtes surpeuplées, cette Sardaigne d’eau douce offre une dimension plus intime. 👉 Conseil : Montez au point de vue du lac Flumendosa près de Villanova Tulo : la vue embrasse le lac et les sommets du Gennargentu au loin. 🏞️ Archéologie et traditions à votre porte : Non loin des côtes, il y a d’importants sites nuragiques tels que Nuraghe Arrubiu (Orroli) et Pranu Mutteddu (Goni), des zones sacrées, des domus de janas et des établissements pastoraux qui racontent des millénaires de continuité culturelle. De nombreux villages conservent encore l’architecture traditionnelle, les fours communautaires et les rituels saisonniers liés à l’eau et à la terre. 👉 Conseil : Visitez le Nuraghe Arrubiu en fin d’après-midi, puis dînez dans une ferme à Nurri à base de produits locaux et de vin de la région. 🍴 Cuisine sobre et saveurs authentiques : L’environnement lacustre a peu d’influence sur la cuisine, qui reste ancrée dans la tradition agro-pastorale : soupe au fenouil, agneau aux artichauts, pani de saba, fromages affinés et desserts aux amandes. Les établissements vinicoles à proximité produisent des vins robustes, idéaux pour accompagner des plats substantiels. 👉 Astuce : Goûtez le civraxiu chaud avec du pecorino et du miel de chardon : pain, fromage et douceur sous la forme la plus essentielle. 🎉 Événements communautaires et hospitalité sincère : Les villages surplombant les lacs célèbrent l’eau et la terre avec des fêtes patronales, des journées paysannes, des festivals et des concerts d’été sur les rives. L’hospitalité est discrète mais profonde : vous partagez le repas, la météo et le paysage naturellement. C’est une Sardaigne moins connue, mais plus proche. 👉 Conseil : Participez à un festival d’été à Seulo ou à Nurri : la musique, les plats locaux et le reflet du lac au crépuscule feront le reste. Entre les lacs de Mulargia et de Flumendosa, l’eau n’est pas seulement une ressource : c’est un rythme lent, un horizon calme et un miroir d’une Sardaigne silencieuse et profonde.