Innsjøene Mulargia og Flumendosa – Sardinia: rolig vann, skogkledde strender og dyp stillhet i hjertet av øya. Innsjøene Mulargia og Flumendosa ligger i sentrum-sør av Sardinia, plassert mellom granittåser og milde relieffer av Sarcidano og Barbagia di Seulo. Født fra hydrauliske oppdemmingsarbeider, er de i dag suspenderte landskap, der natur, vann og landlig minne sameksisterer i en skjør og harmonisk balanse. 🌿 Natur i stor høyde og regenererende stillhet: Bredden av de to bassengene er befolket av holmeik, dunete eik, jordbærtrær og siv. Fargene varierer med årstidene: intense greener om våren, gyldne refleksjoner om sommeren, lav tåke om høsten. Faunaen er rik og diskret: skarv, hegre, rovfugler og under vann karpe, abbor og ørret. Det er et område som er lite besøkt av turisme, hvor tiden går sakte. 👉 Tips: Kajakk Lake Mulargia ved daggry: det stille vannet reflekterer himmelen, og alt virker stille og levende på samme tid. 🚣 Opplevelser mellom vann og land: Begge innsjøene egner seg til båtturer, sportsfiske, naturskjønne fotturer og dager med total avslapning. Fra Nurri, Orroli, Goni og Seui er det stier som berører gamle sauefjøs, høye skoger og naturlige utsiktspunkter. Vekk fra de overfylte kystene tilbyr dette ferskvanns-Sardinia en mer intim dimensjon. 👉 Tips: Gå opp til utsiktspunktet ved innsjøen Flumendosa nær Villanova Tulo: utsikten omfavner innsjøen og toppene i Gennargentu i det fjerne. 🏞️ Arkeologi og tradisjoner rett utenfor døren: Ikke langt fra kysten er det viktige nuragiske steder som Nuraghe Arrubiu (Orroli) og Pranu Mutteddu (Goni), hellige områder, domus de janas og pastorale bosetninger som forteller om årtusener med kulturell kontinuitet. Mange landsbyer har fortsatt bevart tradisjonell arkitektur, fellesovner og sesongbaserte ritualer knyttet til vann og land. 👉 Tips: Besøk Nuraghe Arrubiu sent på ettermiddagen, og spis deretter middag på et gårdshus i Nurri basert på lokale produkter og vin fra området. 🍴 Nøktern mat og autentiske smaker: Innsjømiljøet har liten innflytelse på kjøkkenet, som fortsatt er forankret i den agro-pastorale tradisjonen: suppe med fennikel, lam med artisjokker, pani de saba, lagrede oster og mandeldesserter. Nærliggende vingårder produserer robuste viner, ideelle for å ledsage betydelige retter. 👉 Tips: Smak på den varme civraxiu med pecorinoost og tistelhonning: brød, ost og sødme i den mest essensielle formen. 🎉 Fellesskapsarrangementer og oppriktig gjestfrihet: Landsbyene med utsikt over innsjøene feirer vann og land med skytshelgenfestivaler, bondedager, festivaler og sommerkonserter ved bredden. Gjestfriheten er diskret, men dyp: du deler måltidet, været og landskapet naturlig. Det er et mindre kjent Sardinia, men nærmere. 👉 Tips: Ta del i en sommerfestival i Seulo eller Nurri: musikk, lokale retter og refleksjonen av innsjøen i skumringen vil gjøre resten. Mellom innsjøene Mulargia og Flumendosa er vann ikke bare en ressurs: det er en langsom rytme, en rolig horisont og et speil av et stille og dypt Sardinia.