Lunigiana – Ligurië: Romaanse kerken, stenen kastelen en verborgen valleien tussen de Apennijnen en de zee. Het Ligurische Lunigiana ligt in het uiterste oosten van de regio, met uitzicht op de grens met Toscane, tussen de kust van La Spezia en de eerste Apennijnen. Het is een intiem en intiem gebied, bestaande uit diepe bossen, middeleeuwse dorpjes, bergkammen en rivieren met helder water. Hier kan de geschiedenis in steen worden gelezen, in de traagheid van dagelijkse gebaren en in de continuïteit van tradities. 🏘️ Stenen dorpjes en middeleeuwse kastelen: Steden als Brugnato, Varese Ligure, Pignone en Calice al Cornoviglio behouden een oud stedelijk weefsel, inclusief geplaveide straten, gebeeldhouwde portalen en versterkte muren. De kastelen van Lunigiana liggen verspreid over de heuvels als stille schildwachten, die te voet kunnen worden verkend langs weinig bereisde paden. 👉 Tip: Bezoek Varese Ligure, een rond en harmonieus dorp: een perfect voorbeeld van middeleeuwse verdedigingsarchitectuur omgeven door groene valleien. 🌿 Stille valleien en uitgestrekte natuur: De valleien van Lunigiana worden doorkruist door koele beekjes, gemengde bossen en oude muilezelpaden. De landschappen volgen elkaar zonder onderbreking op: kastanjebomen, beukenbomen, terrasvormige velden en oude stenen bruggen zorgen voor een zwevende en zachte sfeer. 👉 Tip: Wandel in het voorjaar door de Vara-vallei: de bloeiende weiden en het geluid van het water maken de ervaring meeslepend en regenererend. ⛪ Romaanse kerken en spiritualiteit van het landschap: Langs de oude paden van de Via Francigena zijn er eenzame parochiekerken en kleine gebedshuizen in lokale steen. Het zijn ruimtes die vertellen over een lange tijd, gemaakt van stilte, schaduw en landelijk geloof, gelegen in het bos of aan de rand van de velden. 👉 Tip: Stop bij de Pieve di Sorano bij Filattiera: een van de meest authentieke en intacte plekken in het historische Lunigiana, waar je diepe rust kunt inademen. 🍞 Robuuste smaken en boerenkeuken: De keuken van Lunigiana bestaat uit arme en sterke ingrediënten: testaroli met pesto, houtgestookt brood, bospaddenstoelen, wilde kruiden en oude kazen. Er is geen tekort aan lokale vleeswaren en kastanjehoning, die vaak rechtstreeks worden verkocht door kleine producenten in de omgeving. 👉 Tip: Bestel in een trattoria in de vallei testaroli met olie en Parmezaanse kaas: weinig ingrediënten, maar wel een smaak die het verhaal vertelt van het land waar ze vandaan komen. 🚶 ♀️ Paden en routes tussen Ligurië en Toscane: Lunigiana wordt doorkruist door historische paden zoals de Via Francigena en de oude zoutwegen. Het zijn routes die hellingen en culturen verenigen en een wandelervaring bieden door bossen, dorpen en kleine trappen bergop. Hier is elke bocht een uitnodiging om stil te staan en naar het landschap te luisteren. 👉 Tip: Start vanuit Brugnato en volg een stuk van de Francigena te voet: het licht dat door de kastanjebomen filtert en het langzame tempo van het tempo geven een nieuwe perceptie van tijd. Het Ligurische Lunigiana is een land dat geen aandacht zoekt, maar het verdient: gemaakt van steen, water en stilte, openbaart het zich aan degenen die weten hoe ze langzaam moeten lopen en naar het landschap moeten luisteren.