Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa – Piemonte: ikoniske åser, ryddige vingårder og smaker som forteller historien om territoriet. Strada del Barolo e dei Grandi Vini di Langa krysser et av de mest kjente vindyrkingslandskapene i Italia, erklært som UNESCOs verdensarvliste. Mellom åsene Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba og Monforte slynger ruten seg gjennom historiske vingårder, små landsbyer og panoramaer som endrer seg med årstidene. Her er hver detalj et resultat av en lang landbrukskultur og pasientbehandling. 🍇 Berømte vingårder og et land dedikert til vin: Landskapet domineres av nøyaktig utformede rader. De leirholdige jordsmonnene, de solfylte eksponeringene og mikroklimaet i Langhe gjør dette området unikt for produksjon av Barolo, men også av Barbera, Dolcetto og Nebbiolo. Vingårdene veksler med hasselnøttlunder, skog og isolerte våningshus. 👉 Tips: Stopp rundt La Morra for å beundre utsikten fra terrassen til Belvedere, et av de mest fotograferte stedene i Langa. 🏘️ Historiske landsbyer og slott i åsene: Landsbyene langs Strada del Barolo har beholdt en sterk identitet: slott, middelaldertårn, håndverksbutikker og brosteinsbelagte gater skaper en autentisk atmosfære. Hver landsby har sin egen sjel: mer streng i Serralunga, livlig i Barolo, kunstnerisk i Monforte. 👉 Tips: Besøk WiMu – vinmuseum i slottet Barolo for en original lesning av territoriet gjennom historien om vin. 🚶 Smaksprøver, turer og panoramaruter: I tillegg til vingårdsturer tilbyr området tur- eller sykkelruter mellom åsene. Barolo-stiene er merket og godt merket, og fører gjennom vingårder og utsiktspunkter av sjelden skjønnhet. 👉 Tips: Prøv ruten mellom Verduno og Roddi: ikke veldig travel, med åpen utsikt over Alpene på klare dager. 🍷 Viner å kjenne til og produsenter å møte: Underveis er det mulig å besøke små og mellomstore vingårder, ofte familiedrevne. Guidede smaksprøver, besøk til crus og direkte historier fra produsentene forvandler hvert stopp til et øyeblikk av oppdagelse. 👉 Tips: Bestill et besøk til en historisk vingård i Monforte d'Alba: den koselige atmosfæren og gjestfriheten utgjør forskjellen. 🍽️ Langhe kjøkken og sesongens smaker: Den lokale gastronomiske tradisjonen er uatskillelig fra vin: tajarin, rått kjøtt all'albese, stekt kjøtt, hvite trøfler og lagrede oster er en del av et repertoar som forbedrer sesongvariasjoner og råvarer. Tavernaene og restaurantene i området byr på autentiske opplevelser. 👉 Tips: Om høsten, ta del i en trøffelmesse i landsbyene i Langhe: en mulighet til å kombinere vin, territorium og umiskjennelige aromaer. Strada del Barolo er en reise inn i hjertet av Langhe, hvor hver sving åpner for nye scenarier og hvert glass forteller en historie om land, arbeid og lidenskap.