Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa – Piemonte: ikonični hribi, urejeni vinogradi in okusi, ki pripovedujejo zgodbo o ozemlju.
Strada del Barolo e dei Grandi Vini di Langa prečka eno najbolj znanih vinorodnih pokrajin v Italiji, ki je bila razglašena za Unescovo svetovno dediščino. Med hribi Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba in Monforte se pot vije skozi zgodovinske vinske kleti, majhne vasi in panorame, ki se spreminjajo z letnimi časi. Tukaj je vsaka podrobnost rezultat dolge kmetijske kulture in skrbi za bolnike. 🍇 Znani vinogradi in dežela, posvečena vinu:
V pokrajini prevladujejo natančno oblikovane vrste. Zaradi glinastih tal, sončne izpostavljenosti in mikroklime reke Langhe je to območje edinstveno za proizvodnjo Barola, pa tudi Barbera, Dolcetto in Nebbiolo. V vinogradih se izmenjujejo lešnikovi nasadi, gozdovi in osamljene kmečke hiše.
👉 Nasvet: Ustavite se okoli La Morre in občudujte razgled s terase Belvedere, enega najbolj fotografiranih mest v Langi. 🏘️ Zgodovinske vasi in gradovi v hribih:
Vasi vzdolž Strada del Barolo ohranjajo močno identiteto: gradovi, srednjeveški stolpi, obrtniške trgovine in tlakovane ulice ustvarjajo pristno vzdušje. Vsaka vas ima svojo dušo: bolj stroga v Serralungi, živahna v Barolu, umetniška v Monforteju.
👉 Nasvet: Obiščite WiMu – Muzej vina v gradu Barolo za izvirno branje območja skozi zgodbo o vinu. 🚶 Degustacije, sprehodi in panoramske poti:
Poleg ogledov vinske kleti območje ponuja sprehajalne ali kolesarske poti med hribi. Poti Barolo so označene in dobro označene ter vodijo skozi vinograde in razgledne točke redke lepote.
👉 Nasvet: Poskusite pot med Verdunom in Roddijem: ni zelo prometna, z odprtim razgledom na Alpe ob jasnih dneh. 🍷 Vina, ki jih je treba poznati, in proizvajalci, ki jih je treba spoznati:
Na poti je mogoče obiskati majhne in srednje velike vinske kleti, pogosto družinske. Vodene degustacije, obiski crusa in neposredne zgodbe producentov spremenijo vsak postanek v trenutek odkrivanja.
👉 Nasvet: Rezervirajte obisk zgodovinske vinske kleti v Monforte d'Alba: prijetno vzdušje in gostoljubnost naredita razliko. 🍽️ Kuhinja Langhe in sezonski okusi:
Lokalna gastronomska tradicija je neločljivo povezana z vinom: tajarin, surovo meso all'albese, dušeno meso, beli tartufi in starani siri so del repertoarja, ki povečuje sezonskost in surovine. Gostilne in restavracije v okolici ponujajo pristna doživetja.
👉 Nasvet: Jeseni se udeležite sejma tartufov v vaseh Langhe: priložnost za združitev vina, ozemlja in nezamenljivih arom.
Strada del Barolo je potovanje v osrčje reke Langhe, kjer vsak ovinek odpira nove scenarije in vsak kozarec pripoveduje zgodbo o zemlji, delu in strasti.
