Barbagia – Sardinia: gamle fjell, hengende landsbyer og identitet hugget i stein. Barbagia er det harde og dype hjertet av Sardinia. Den strekker seg ved foten av Gennargentu og omfatter fjellområder, platåer, ville kløfter og stille daler. Her er det landsbyer som Orgosolo, Oliena, Fonni, Gavoi, Mamoiada, hver med sterke tradisjoner, sine egne dialekter og et eldgammelt bånd til landet og ritualet. ⛰️ Vertikale landskap og uberørt natur: Fjellene i Barbagia dominerer landskapet med topper som overstiger 1800 meter, som Punta La Marmora. Skogen av holmeik, kastanje og dunete eik veksler med dype kløfter og gresskledde platåer. Faunaen er typisk for øyas indre: mufloner, kongeørn, villsvin, men også sauer og gjetere som kjenner alle veier. Klimaet, kjøligere enn resten av Sardinia, forsterker den ville skjønnheten og kromatiske kontrastene. 👉 Tips: Gå til Monte Spada eller Supramonte di Orgosolo for en utflukt mellom kalksteinsvegger, skoger og grenseløs utsikt. 🏘️ Stolte bygder og levende minne: Landsbyene i Barbagia har beholdt en sterkt forankret identitet. Granitthusene, de asfalterte gatene, de intime torgene forteller om et fellesskap som gjør motstand og fornyer seg. Orgosolo er kjent for sine politiske veggmalerier; Mamoiada for de arkaiske maskene til Mamuthones; Fonni er den høyest beliggende byen på Sardinia, ofte hvit av snø. 👉 Tips: Besøk Gavoi under festivalen The Island of Stories: litteratur, musikk og ord i omgivelsene til en autentisk landsby. 🥾 Utflukter og hellige steder: Barbagia er et paradis for de som elsker fotturer og langsomme turer. Blant de uunngåelige destinasjonene: Gorroppu-kløften, den nuragiske landsbyen Tiscali, canyonen Sa Giuntura og hulene Su Sercone. Rester av gamle epoker dukker opp overalt: nuraghi, graver til kjempene, domus de janas og isolerte romanske kirker. 👉 Tips: Ta del i en guidet fottur i Supramonte di Oliena: vill natur og gamle legender vil følge deg trinn for trinn. 🍽️ Intense smaker og gammel kunnskap: Kjøkkenet på Barbagia er rikt, robust og identisk. Typiske retter inkluderer karasaubrød, culurgiones, lam med myrt, kokt sau, lagrede oster som sardinsk blomst og søtsaker laget med honning, valnøtter og mandler. Ikke gå glipp av rødvinene som Cannonau di Oliena og de lokale urtedestillatene. 👉 Tips: Smak på frattau-brød i et tradisjonelt hus i Oliena, ledsaget av et glass Nepente: rustikk, dypt, autentisk. 🎉 Forfedres ritualer og resistent kultur: Barbagia feirer sin tid med festivaler som kombinerer det hellige og det profane. Karnevalet i Mamoiada og Ottana er blant de eldste i Europa. Om høsten åpner landsbyene hjemmene sine for «Høst på Barbagia»: en reise gjennom håndverk, mat, tradisjoner og møter. Hver landsby forteller sin sjel med stolthet og lidenskap. 👉 Tips: Ta del i høsten i Barbagia i Olzai eller Sarule: du vil oppdage autentisitet gjennom hender som elter, skjærer, forteller. I Barbagia stopper ikke tiden: den tykner, den blir lyttet til, den blir gjenkjent. Det er et land som ikke søker å behage, men vet hvordan man blir husket.