Vernaccia di San Gimignano vinrute – Toscana: middelalderske tårn, gylne åser og den første hvitvinen i Italia som fikk DOC.
Vinruten Vernaccia di San Gimignano krysser et unikt territorium, hvor vinkunsten er sammenvevd med harmoniske landskap og en tusen år lang historie. Blant steinlandsbyer, dyrkede åser og middelhavsdufter slynger stien som feirer Vernaccia di San Gimignano DOCG, et hvitt symbol på eleganse og tradisjon, seg. 🍇 Vernaccia: en hvitvin med et eldgammelt hjerte:
Elegant, mineralsk, med toner av hvitkjøttet frukt, blomster og aromatiske urter, Vernaccia di San Gimignano er en hvitvin med karakter, i stand til å eldes med ynde og kompleksitet. Den produseres bare her, på sand- og tuffejord, og legemliggjør den lyse sjelen til disse åsene.
👉 Tips: Smak på en Vernaccia Riserva lagret i tre: du vil oppdage et overraskende dypt ansikt av denne historiske vinen. 🏘️ San Gimignano: middelalderens Manhattan:
Med sine steintårn med utsikt over dalen er San Gimignano et arkitektonisk mesterverk og et symbol på Toscana. Å gå gjennom murene er som å gå tilbake til middelalderen: travertinplasser, håndverksbutikker, loggiaer og kirker fulle av fresker. Landsbyen lever av vin, og feirer den i hver sesong.
👉 Tips: Besøk Vernaccia vinsenter, rett under veggene: en ekte sanseopplevelse med fantastisk utsikt over landskapet. 🚶 Vandringer gjennom vingårder og stillhet:
Omgivelsene byr på kuperte landskap av sjelden skjønnhet, ideelt for fotturer, sykling eller ridning. Panoramastier forbinder vingårdene med små landsbyer som Ulignano, Castel San Gimignano og Montauto. Naturen er søt, harmonisk og alltid ledsaget av duften av vingården.
👉 Tips: Gå Vernaccia Trail, en sirkulær rute som berører de viktigste vingårdene med panoramapunkter og avslapningsområder. 🍷 Ved bordet med ekte smaker:
Vernaccia passer vakkert til fiskeretter, hvitt kjøtt, salte paier og ferske oster. Men selv det mest rustikke toskanske kjøkkenet finner sin plass: pici med trøfler, sesongens supper, lokalt kjøttpålegg og vedfyrt brød er rammen for vinene i området.
👉 Tips: Prøv en guidet smaksprøve med mat- og vinparing på en av de naturskjønne gårdene rett utenfor murene - en autentisk og hyggelig opplevelse. 🎉 Arrangementer, åpne kjellere og sjarmerende gjestfrihet:
Gjennom hele året tilbyr Strada della Vernaccia kulturelle arrangementer, smaksprøver i klostrene, musikalske kvelder og vinfestivaler. Gjestfriheten spenner fra historiske boliger i sentrum av San Gimignano til gårdshus blant vingårdene, opp til små relais med spa og fantastisk utsikt. Hver stue er nedsenket i stillheten og skjønnheten i landskapet.
👉 Tips: Se etter en eiendom som tilbyr en aperitiff ved solnedgang med utsikt over tårnene: den perfekte måten å avslutte en dag mellom kultur og smak.
I dette hjørnet av Toscana er hver slurk av Vernaccia et autentisk uttrykk for balanse mellom natur, historie og kunsten å leve godt.