Route des vins de Vernaccia di San Gimignano – Toscane : tours médiévales, collines dorées et le premier vin blanc d’Italie à obtenir la DOC. La Route des Vins de la Vernaccia di San Gimignano traverse un territoire unique, où l’art du vin s’entremêle à des paysages harmonieux et à une histoire millénaire. Entre villages de pierre, collines cultivées et parfums méditerranéens, le chemin qui célèbre la Vernaccia di San Gimignano DOCG, un symbole blanc d’élégance et de tradition, serpente. 🍇 Vernaccia : un vin blanc au cœur ancien : Elégant, minéral, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs et d’herbes aromatiques, Vernaccia di San Gimignano est un vin blanc de caractère, capable de vieillir avec grâce et complexité. Il n’est produit qu’ici, sur des sols sablonneux et tuffacés, et incarne l’âme lumineuse de ces collines. 👉 Astuce : Dégustez une Vernaccia Riserva élevée sous bois : vous découvrirez un visage étonnamment profond de ce vin historique. 🏘️ San Gimignano : Manhattan médiéval : Avec ses tours de pierre surplombant la vallée, San Gimignano est un chef-d’œuvre architectural et un symbole de la Toscane. Se promener à travers ses murs, c’est comme revenir au Moyen Âge : places en travertin, boutiques d’artisans, loggias et églises pleines de fresques. Le village vit du vin, et le célèbre en toute saison. 👉 Conseil : Visitez le Centre des Vins Vernaccia, juste sous les murs : une véritable expérience sensorielle avec une vue imprenable sur la campagne. 🚶 Promenades à travers les vignes et le silence : Les environs offrent des paysages vallonnés d’une rare beauté, idéaux pour la marche, le vélo ou l’équitation. Des sentiers panoramiques relient les caves aux petits villages tels que Ulignano, Castel San Gimignano et Montauto. La nature est douce, harmonieuse et toujours accompagnée par le parfum de la vigne. 👉 Conseil : Parcourez le sentier de la Vernaccia, un itinéraire circulaire qui touche les principales caves avec des points panoramiques et des zones de détente. 🍷 À la table avec des saveurs authentiques : La vernaccia se marie à merveille avec les plats de poisson, les viandes blanches, les tartes salées et les fromages frais. Mais même la cuisine toscane la plus rustique trouve son espace : pici aux truffes, soupes de saison, charcuterie locale et pain au feu de bois sont le cadre des vins de la région. 👉 Conseil : Essayez une dégustation guidée avec accord mets et vins dans l’une des fermes pittoresques juste à l’extérieur des murs - une expérience authentique et conviviale. 🎉 Evénements, caves ouvertes et hospitalité de charme : Tout au long de l’année, la Strada della Vernaccia propose des événements culturels, des dégustations dans les cloîtres, des soirées musicales et des fêtes du vin. L’hospitalité va des résidences historiques dans le centre de San Gimignano aux fermes au milieu des vignes, jusqu’aux petits relais avec spa et vues à couper le souffle. Chaque salon est immergé dans le calme et la beauté du paysage. 👉 Conseil : Recherchez une propriété qui propose un apéritif au coucher du soleil avec vue sur les tours : le moyen idéal pour terminer une journée entre culture et goût. Dans ce coin de la Toscane, chaque gorgée de Vernaccia est une expression authentique de l’équilibre entre la nature, l’histoire et l’art de bien vivre.