Val di Gresta – Trentino-Alto Ádige. Vegetais orgânicos, paisagens suaves e silêncio da montanha. Val di Gresta é um pequeno vale situado entre o Lago de Garda e o Monte Stivo, conhecido como a primeira área orgânica do Trentino. Uma área que combina agricultura sustentável, aldeias tranquilas e rotas ideais para aqueles que gostam de se afastar das multidões. 🥕 Culturas que contam a paisagem: O vale é famoso pelo seu cultivo orgânico de vegetais e plantas medicinais. No verão e no outono é colorido por campos ordenados e perfumados: um mosaico rural que torna a paisagem viva e bem conservada, em harmonia com a natureza. 👉 Dica: Visite o vale durante o Festival Val di Gresta para provar os produtos diretamente dos agricultores. 🥾 Rotas suspensas entre Garda e as montanhas: Dos caminhos mais fáceis para famílias aos itinerários que levam ao Monte Stivo, Val di Gresta é perfeito para excursões panorâmicas com vista para o Lago de Garda, Vallagarina e Adamello. Um território adequado para todos, em todas as estações. 👉 Dica: Suba o Caminho da Paz e chegue ao Cima Bassa: a vista do Lago de Garda não tem preço. 🪴 Aldeias discretas e ritmos camponeses: Pequenas aldeias como Pannone, Ronzo-Chienis e Valle San Felice mantêm uma atmosfera autêntica. Aqui encontrará hortas, antigas casas de pedra, igrejas alpinas e habitantes profundamente ligados à terra. 👉 Dica: Dê um passeio pelo núcleo de Ronzo para descobrir os murais e a vida diária no vale. 🍽️ Sabores simples e autenticidade alpina: A cozinha do Val di Gresta realça os produtos do jardim, queijos alpinos, ervas silvestres e mel local. Restaurantes e quintas oferecem menus sazonais ligados às culturas biológicas e ao território. 👉 Dica: prove uma sopa de cevada com legumes sazonais numa quinta com vista para o vale. 🏡 Boas-vindas discretas e descontraídas: Em Val di Gresta encontrará alojamentos de acomodação e pequeno-almoço, apartamentos rurais e quintas rodeadas por vegetação. O sossego, o bom ar e o ritmo lento oferecem umas férias regeneradoras, longe do turismo de massas. 👉 Dica: Escolha um local de encosta para acordar com a luz da manhã iluminando os campos cultivados. Val di Gresta é um vale silencioso que alimenta: aqui a terra é a protagonista e cada passo convida você a realmente desacelerar.