Naturreservatet Cavagrande del Cassibile – Sicilien: vita kanjoner, smaragdgrönt vatten och tystnader huggna i klippan Iblei. Naturreservatet Cavagrande del Cassibile sträcker sig i hjärtat av Iblei-bergen, i provinsen Syrakusa. Här har floden Cassibile under århundradena karvat ut en spektakulär kalkstensklyfta som är över 300 meter djup, vilket skapar en unik naturlig miljö, där vatten och sten drar till sig pooler, vattenfall och steniga terrasser nedsänkta i medelhavsvegetation. 🌿 Skulpterad natur och vild skönhet: Cavagrande kanjon öppnar sig som ett stort vitt sår i jorden, synligt från utsiktspunkterna i Avola Antica. När du går ner längs stigar som den berömda Scala Cruci når du "uremi": pooler med klart vatten som matas av vattenfall, idealiska för ett regenererande bad i en oförorenad miljö. 👉 Tips: Åk tidigt på morgonen och ta med dig vatten, hatt och vandringsskor: höjdskillnaden är viktig och det finns inga förfriskningsställen i reservatet. 🛤️ Stigar, grottor och klippnekropoler: Förutom naturen bevarar Cavagrande gamla spår av människan: förhistoriska grottor, klippmoskéer och gamla betesskydd finns utspridda längs ravinens väggar. Rutterna varierar i svårighetsgrad, men alla erbjuder spektakulära vyer och möjlighet att fördjupa dig i sydöstra Siciliens historia och geologi. 👉 Tips: Som ett alternativ till Scala Ccruci kan du utforska Carrubella Trail, som är mindre trångt och har en imponerande panoramautsikt över Cassibileflodens dalgång. 🧭 Upplevelser i reservatet med omnejd: Reservatet är perfekt för vandrare och älskare av aktiv turism, men även de som bara letar efter natur och avkoppling kommer att hitta idealiska utrymmen. Området är endast tillgängligt till fots och anpassas efter säsong och säkerhetsförhållanden. I det omgivande området finns byar, gårdar och traditionella jordbruksområden, perfekta för ett stopp efter utflykten. 👉 Tips: Efter vandringen kan du unna dig lunch på en bondgård i Avola- eller Noto-området: mellan vin, ostar och mandlar fortsätter landskapet också på tallriken. 🏡 Var man ska sova och vad ska man njuta av: De närmaste byggnaderna ligger mellan Avola Antica, Noto och Canicattini Bagni, bland stenhus, B&B med panoramautsikt och små lantliga hotell. Mottagandet är varmt och de lokala produkterna berättar om territoriets identitet: hembakat bröd, extra jungfruolivolja, konserver, honung och färsk ricotta. 👉 Tips: Stanna minst två nätter: en för att ägna dig åt reservatet, den andra för att besöka Noto, barocken och stränderna vid den joniska kusten. Cavagrande är ett landskap att lyssna på, där vattnet berättar för klippan och tystnaden i kanjonen blir det mäktigaste ljudet i upplevelsen.