Ændringen for at forbedre traditionen: dette er valget af Eppinger Caffè. For at overbevise dig selv skal du gå og opdage eller genopdage dette sted, der ikke kun er kaffe, det er ikke kun wienerbrød, det er ikke kun en restaurant, det er ikke kun et købssted, men et sted for møde og skabelse. Fra begyndelsen fremgår traditionen: Datoen for grundlæggelsen af det gamle konditori, 1848, efterlader ingen tvivl om den lange historie og en viden, der nu har krydset godt over et århundrede. Møblernes referencer understreger, hvordan citaterne af kasser og pakker en fortid føltes som en værdi og reference, men wienerbrødet og køkkenet vil overraske dig med deres forslag med intense og velholdte farver, deres sæsonbestemte dufte og de intetanende aromaer af de raffinerede kombinationer. Kager og mignoner kigger blinkende ud bag de gennemsigtige vinduer, mens chokoladeforslagene vige for isene i deres egen produktion med sommerens tilgang! Baren tilbyder 100% Arabica kaffe, ristet alene, og om aftenen lækre aperitiffer og appetitvækkere cocktails for at efterlade ingen utilfredse. Vinkortet fornyes ofte for at foreslå smagninger af de fire hjørner af regionen, der går langt ud over, når hjertet ikke har været i stand til at modstå det subtile opkald fra en beundringsværdig vinstok. Oprettelse af en ad hoc-aften til en ceremoni, en fest, en fødselsdag giver dig mulighed for at omdanne rummet på første sal, som takket være Roberta Perlas færdigheder og kreativitet transformeres ved enhver lejlighed ved at gifte sig med dine ideer og sublimere dem fuldt ud. Eppinger Caffè er stedet, hvor traditionen genfødes hver morgen, fra små detaljer til vigtige nyheder, forslagene er designet til at overraske dig med dygtig enkelhed.