Η αλλαγή για την ενίσχυση της παράδοσης: αυτή είναι η επιλογή του Eppinger Caffè. Για να πείσετε τον εαυτό σας, πηγαίνετε και ανακαλύψτε ή ανακαλύψτε εκ νέου αυτό το μέρος που δεν είναι μόνο καφές, που δεν είναι μόνο ζαχαροπλαστική, που δεν είναι απλά ένα εστιατόριο, που δεν είναι μόνο ένας τόπος αγοράς αλλά ένας τόπος συνάντησης και δημιουργίας. Από την αρχή εμφανίζεται η παράδοση: η ημερομηνία ίδρυσης του αρχαίου ζαχαροπλαστείου, το 1848, δεν αφήνει καμία αμφιβολία για τη μακρά ιστορία και τη γνώση που έχει πλέον διασχίσει πάνω από έναν αιώνα. Οι αναφορές των επίπλων υπογραμμίζουν πώς οι αναφορές των κουτιών και των συσκευασιών ένα παρελθόν αισθάνθηκε ως αξία και αναφορά, αλλά η ζύμη και η κουζίνα θα σας εκπλήξουν με τις προτάσεις τους με έντονα και καλοδιατηρημένο χρώμα, τις εποχιακές μυρωδιές τους και τα ανυποψίαστα αρώματα των εκλεπτυσμένων συνδυασμών. Κέικ και μινιόν κρυφοκοιτάζουν πίσω από τα διαφανή παράθυρα, ενώ οι προτάσεις σοκολάτας δίνουν τη θέση τους στα παγωτά της δικής τους παραγωγής με την προσέγγιση του καλοκαιριού! Το μπαρ προσφέρει 100% arabica καφέ, καβουρδισμένο από μόνο του, και το βράδυ νόστιμα απεριτίφ, και ορεκτικά κοκτέιλ για να μην αφήσει κανέναν δυσαρεστημένο. Η λίστα κρασιών ανανεώνεται συχνά για να προτείνει γευσιγνωσίες των τεσσάρων γωνιών της περιοχής, καταπατά πολύ πιο πέρα όταν η καρδιά δεν ήταν σε θέση να αντισταθεί στο λεπτό κάλεσμα κάποιου αξιοθαύμαστου αμπελιού. Η δημιουργία μιας ad hoc βραδιάς για μια τελετή, ένα πάρτι, γενέθλια σας επιτρέπει να μεταμορφώσετε το δωμάτιο στον πρώτο όροφο, το οποίο χάρη στις δεξιότητες και τη δημιουργικότητα της Roberta Perla, μεταμορφώνεται σε κάθε περίσταση παντρεύοντας τις ιδέες σας και εξιδανικεύοντας τις στο έπακρο. Το Eppinger Caffè είναι ο τόπος όπου η παράδοση ξαναγεννιέται κάθε πρωί, από μικρές λεπτομέρειες μέχρι σημαντικά νέα, οι προτάσεις έχουν σχεδιαστεί για να σας εκπλήξουν με επιδέξια απλότητα.