Strada dei Vini del Cantico – Vinens Umbrien, mellem spiritualitet og smag. I Italiens grønne hjerte snor Strada dei Vini del Cantico sig gennem Umbriens bølgende bakker og forbinder landsbyer, der er gennemsyret af historie, kunst og autentiske smagsoplevelser. Fra Todi til Spello, der passerer gennem Torgiano, Marsciano, Monte Castello di Vibio og Collazzone, er hver etape en rejse ind i sjælen i det sande Umbrien. 🍇 Vine, der fortæller historien om landet: Ruten fejrer nogle af de mest repræsentative appellationer i regionen, såsom Torgiano Rosso Riserva DOCG og DOC-vine fra Assisi, Colli Perugini, Colli Martani og Todi. Etiketter, der taler om tradition, lidenskab og dybt bånd til landet. 👉 Tip: Stop ved en af Torgianos historiske kældre for en guidet smagning: vin nydes bedst, hvis du kender dens historie. 🏛️ Landsbyer at opdage trin for trin: Hver landsby langs Strada dei Vini del Cantico bevarer en unik sjæl: udsigten over Todi, de blomstrende gyder i Spello, kunsten i Monte Castello di Vibio, spiritualiteten, der kan åndes op til Assisi. 👉 Tip: Besøg Teatro della Concordia, den mindste i verden: en intim juvel mellem kultur og vidunder. 🌿 Natur og spiritualitet i bevægelse: Langs ruten byder landskabet på sig selv i al sin skønhed: bakker broderet med vinmarker, stier, der følger de gamle pilgrimsruter, duften af oliventræer og ren luft. En oplevelse, der skal opleves langsomt, måske endda på cykel eller til fods. 👉 Tip: Følg en strækning af franciskanerstien mellem Collazzone og Assisi: landskabets fred vil ledsage dig let. 🍽️ Et bord lavet af oprigtige smagsoplevelser: I restauranterne og bondegårdene langs vejen afslører umbriske retter deres velsmagende enkelhed: umbricelli med trøfler, alpine oste, ekstra jomfru olivenolie og traditionelle desserter. Alt sammen ægte, som det land, der producerer det. 👉 Tip: I Marsciano kan du prøve en middag i vingården ved solnedgang: god mad, vin og endeløs udsigt. 🚗 En rejse gennem følelser og autenticitet: Strada dei Vini del Cantico er ikke kun en mad- og vinrejseplan: det er en oplevelse, der kombinerer landskab, kunst, kultur og smag. Ideel til dem, der leder efter det mest ægte Umbrien, væk fra de overfyldte ruter. 👉 Tip: Planlæg en forlænget weekend: Hver etape fortjener tid, opmærksomhed og måske... et godt glas i hånden. At gå langs Strada dei Vini del Cantico er som at læse et digt skrevet på jorden: lavet af vinstokke, sten, stilhed og smag, der taler til hjertet.