Strada dei Vini del Cantico – L’Umbria del vino, tra spiritualità e gusto.

Nel cuore verde dell’Italia, la Strada dei Vini del Cantico si snoda tra le dolci colline umbre, collegando borghi intrisi di storia, arte e sapori autentici. Da Todi a Spello, passando per Torgiano, Marsciano, Monte Castello di Vibio e Collazzone, ogni tappa è un viaggio nell’anima dell’Umbria più vera.

🍇 Vini che raccontano la terra:

Il percorso celebra alcune delle denominazioni più rappresentative della regione, come il Torgiano Rosso Riserva DOCG e i vini DOC di Assisi, Colli Perugini, Colli Martani e Todi. Etichette che parlano di tradizione, passione e legame profondo con la terra.

👉 Consiglio: Fermati in una delle cantine storiche di Torgiano per una degustazione guidata: il vino si assapora meglio se ne conosci la storia.

🏛️ Borghi da scoprire passo dopo passo:

Ogni borgo lungo la Strada dei Vini del Cantico custodisce un’anima unica: i panorami di Todi, i vicoli fioriti di Spello, l’arte di Monte Castello di Vibio, la spiritualità che si respira fino ad Assisi.

👉 Consiglio: Visita il Teatro della Concordia, il più piccolo del mondo: un gioiello intimo tra cultura e meraviglia.

🌿 Natura e spiritualità in cammino:

Lungo l’itinerario, il paesaggio si offre in tutta la sua bellezza: colline ricamate di vigneti, sentieri che seguono le antiche vie dei pellegrini, profumo di ulivi e aria pulita. Un’esperienza da vivere lentamente, magari anche in bicicletta o a piedi.

👉 Consiglio: Segui un tratto del cammino francescano tra Collazzone e Assisi: la pace del paesaggio ti accompagnerà con leggerezza.

🍽️ Una tavola fatta di sapori sinceri:

Nei ristoranti e agriturismi lungo la Strada, i piatti umbri svelano la loro semplicità gustosa: umbricelli al tartufo, formaggi d’alpeggio, olio extravergine e dolci della tradizione. Tutto genuino, come la terra che lo produce.

👉 Consiglio: A Marsciano prova una cena in vigna al tramonto: buon cibo, vino e panorami infiniti.

🚗 Un viaggio tra emozioni e autenticità:

La Strada dei Vini del Cantico non è solo un itinerario enogastronomico: è un’esperienza che unisce paesaggio, arte, cultura e gusto. Ideale per chi cerca l’Umbria più vera, lontano dalle rotte affollate.

👉 Consiglio: Programma un weekend lungo: ogni tappa merita tempo, attenzione e magari… un buon calice in mano.

Camminare lungo la Strada dei Vini del Cantico è come leggere una poesia scritta sulla terra: fatta di viti, pietra, silenzio e sapori che parlano al cuore.