Strada dei Vini del Cantico – Vinens Umbria, mellom spiritualitet og smak. I det grønne hjertet av Italia slynger Strada dei Vini del Cantico seg gjennom de bølgende åsene i Umbria, og forbinder landsbyer gjennomsyret av historie, kunst og autentiske smaker. Fra Todi til Spello, passerer gjennom Torgiano, Marsciano, Monte Castello di Vibio og Collazzone, hver etappe er en reise inn i sjelen til det sanneste Umbria. 🍇 Viner som forteller historien om landet: Ruten feirer noen av de mest representative appellasjonene i regionen, som Torgiano Rosso Riserva DOCG og DOC-viner fra Assisi, Colli Perugini, Colli Martani og Todi. Etiketter som snakker om tradisjon, lidenskap og dypt bånd til landet. 👉 Tips: Stopp ved en av Torgianos historiske kjellere for en guidet smaksprøve: vin nytes best hvis du kjenner dens historie. 🏛️ Landsbyer å oppdage trinn for trinn: Hver landsby langs Strada dei Vini del Cantico bevarer en unik sjel: utsikten over Todi, de blomstrende smugene i Spello, kunsten til Monte Castello di Vibio, spiritualiteten som kan pustes opp til Assisi. 👉 Tips: Besøk Teatro della Concordia, den minste i verden: en intim juvel mellom kultur og undring. 🌿 Natur og spiritualitet i bevegelse: Langs ruten byr landskapet seg i all sin skjønnhet: åser brodert med vingårder, stier som følger de gamle pilegrimsleder, duften av oliventrær og ren luft. En opplevelse som skal leves sakte, kanskje til og med på sykkel eller til fots. 👉 Tips: Følg en strekning av fransiskanerstien mellom Collazzone og Assisi: freden i landskapet vil følge deg lett. 🍽️ Et bord laget av oppriktige smaker: I restaurantene og gårdshusene langs veien avslører umbriske retter sin smakfulle enkelhet: umbricelli med trøfler, alpeoster, extra virgin olivenolje og tradisjonelle desserter. Alt ekte, som landet som produserer det. 👉 Tips: I Marsciano kan du prøve en middag på vingården ved solnedgang: god mat, vin og endeløs utsikt. 🚗 En reise gjennom følelser og autentisitet: Strada dei Vini del Cantico er ikke bare en mat- og vinreiserute: det er en opplevelse som kombinerer landskap, kunst, kultur og smak. Ideell for de som leter etter det mest ekte Umbria, vekk fra de overfylte rutene. 👉 Tips: Planlegg en langhelg: hver etappe fortjener tid, oppmerksomhet og kanskje... et godt glass i hånden. Å gå langs Strada dei Vini del Cantico er som å lese et dikt skrevet på jorden: laget av vinranker, stein, stillhet og smaker som taler til hjertet.